文、宋小姐，都是被家中长辈叮嘱过的。



诚运大当家背景很深，而这位袁姑娘，不但是经营上的奇才，在学问上也很有灵气和魄力。说不得什么时候就能再写个名篇名句，多来几次这种事，人家姑娘就名扬天下了。



为了家族和自己，诚运和袁冬初不但不能得罪，还得用心交好。



所以，她们哪敢忽略袁冬初的感受，一定得让这位心情顺畅才行啊。



不过，刘夫人在这次宴请的选择上也很用心就是了，绝对不会有文家三小姐那种眼高于顶、还看不清自己的人。



再提起生意，曹素馨想起了什么，略有些忐忑地问道：“我们的私房钱并不多，冬初你想出来的生意不会很大吧？需要多少本钱？”



不怪她这么想，诚运的河运和投递行，那都是要大本钱、需要众多人手的。她们这样的闺阁女子，就是再来上十个、二十个，也撑不起那样的生意。



实在是她已经太自信了，实际情况是，她们这样的闺阁女子，就是来上百八十个也没用。



袁冬初明白她的担心，笑道：“是个小生意，不用很多本钱。不过，若做好了，收入也很可观的。”



“真的啊！那冬初你给我们说说，是什么生意？”连高依文对袁冬初的称呼都变了。



袁冬初摊开手掌，众女孩都露出不解的神色，怎么回事？这几粒瓜子还有什么玄机不成？



“我刚才吃瓜子时，想到这炒货的口味过于单一，而且存放也不够讲究。”



“……？”几个人继续不解中。



瓜子嘛，不都是炒熟了便是。只要火候掌握的好，炒出来又香又脆。



也有瓜子在临出锅时浇上一些盐水，瓜子外面挂一层盐霜，食用时便有了咸味，吃起来更有味道一些。



除了这两样，还能做成什么？



袁冬初解释：“比方说，我们可以先把瓜子用各种调料煮熟，再浸泡一两个时辰入味，然后晾干。



“根据调味料的不同，便是五香味、香麻味、茴香味等等……嗯，或者还可以是焦糖味什么的。



“当然，晾干之后再炒制一遍，应该会更加香脆。”



袁冬初说出瓜子时，这几人是困惑的。



但接下来，什么五香、茴香、香麻味，瞬间就说的女孩子们眼睛放光。



瓜子这种东西嘛，在人们印象中，是三姑六婆的最爱。兜里揣把瓜子，一边嗑瓜子一边眉眼乱飞的嚼舌根，那样才更有说长道短的职业精神。



而事实上，各家大族的女孩子们，也是嗑瓜子的生力军。



用纤纤素手拈起一粒瓜子，莹白贝齿轻轻一嗑……很养眼的。