作为嗑瓜子生力军中的几位富家小姐，现在就在暗自畅想，这么多口味的瓜子，先不说吃起来怎样，光是听一听，就很有胃口了啊。



嗯，差点忘了主要目的：这个生意一定能赚钱！



不过，五香味、茴香味她们多少明白点。



虽然没做过饭菜，但她们吃过多种美味菜肴啊，还看过母亲处理家中事务，总也听采买的人提过花椒、大料、桂皮、干姜什么的。



“但是，香麻味是个什么味道？”宋四小姐名叫宋湘美，很有不懂就问的美德。



袁冬初笑着解释：“这不是想到花椒了吗，我也就这么一说。



“花椒本就有麻香味，在煮制瓜子时，八角桂皮茴香什么的都放了，花椒分量稍重一点，估计就有麻香味了。



“同样的，茴香的分量重一些，辅以其他佐料，做出来的瓜子一定能让茴香味突出。”



众女孩齐齐顿悟的表情：“对啊，就是这样。”



曹素馨还有不明白的地方：“那焦糖味呢？要放糖吗？”



袁冬初点头：“是啊，味道多样一些才好。这个最好也放些别的常见香料，分量可以稍轻一点，能起个点缀和回味的作用就行。



“黑糖和白糖便是主要成分了，煮过浸泡之后捞出来晾干，再上锅炒的香脆，应该就能成了……”



想到焦糖瓜子含着甜味的香酥脆，袁冬初很有些怀念。希望这几个女孩不是口头说说，最终能实在做起这个生意。



大概这几位也想到了各种瓜子的美好前景，宋湘美很是激动的问道：“我们该怎么做？煮制时需要配多少调料，袁姑娘能给出细致一些的方子吗？”



袁冬初都想丢一个白眼过去了。



她不要金点子的份额，就是因为她也不知道各种瓜子煮制的具体方法和各种调料该放多少。



现代多种味道的瓜子，她倒是都吃过，但并未做过啊。



而且这么小的买卖，她也没那个闲暇时间去试。



她摊了摊手：“刚才不是说了嘛，我只是闪过一个念头，具体怎么做还得几位姑娘安排人去试。



“多试几种调味料的搭配，选取味道最好的，就是各种味道瓜子的配料方子了。”



高依文生怕姑娘们再问出什么不靠谱的问题，连忙点头：“是呢，冬初说的对极。赚钱本就是不容易的事，如今冬初已经点出了这么好的路径，咱们便是成功了大半。”



袁冬初暗自赞许，看，这就是明白人。



她这种一点儿不打算深入掺和的态度，让高依文几人又是欣慰，又有点意犹未尽。



人家给出了赚钱的办法，却不再进一步掺和，显然就是无偿指点她们。



意犹未尽这方面，如果这生意有袁冬初参与，由她拿主意，那一定是稳赚不赔，说不定能赚大钱也未可知。



只看袁冬初一个做投递行的，她们随便这么一问。人家看了看手上的瓜子，立即就能指点她们赚钱。



可以想象，如果这个炒货生意由袁冬初亲自出手经营，将会是怎样红火的景象。



曹素馨感觉好像有什么地方忽略了，回想袁冬初刚才说的话，她想起来了。



“听冬初你刚才的意思，瓜子的存放是否也该有些讲究？”



“是啊，”袁冬初说道，“我们的代购名录上有茶叶这一项。当初选茶的时候，发现茶叶商发货时，会在箱底包裹一些石灰用来防潮。”



她示意一下盘子里的瓜子，说道：“我们这些平民经常在街上行走，如果买到刚出锅的瓜子蚕豆，吃起来便是很脆很香。但搁置一段时间，就不如刚炒出来那样有口感。”



曹素馨连连点头：“有的有的，我们也有这种感觉。”



高依文接着说道：“我以为刚出锅的食物比较香，就像饭菜那样，却没想到和防潮有关。”



袁冬初没敢把话说死：“我也只是有这么个想法，具体是不是因为潮气，那得试过才知道。”