时候可以省点事。”
没多说什么,让咱干什么就干什么吧,徐沧拿过铲子按照小魁的要求把米饭捣碎。
小魁继续。
蛋炒饭本来就没有什么多余的食材,小魁也用到也只是鸡蛋和和米饭。
来到一个大号中式炒锅前,小魁用手垫了一下炒锅的分量,飘轻。
伸手招了一下徐沧,示意他过来。
拿着饭盘子和鸡蛋的徐沧走到了小魁身边,看到她现在已经扎好了围裙,还戴着不知道从哪里摸来的厨师帽。
看样子,现在还真是有几分俏厨娘的样子。
“准备好了吗?”小魁问道。
“没有别的材料了吗?我刚才网上看,蛋炒饭也要准备不少材料的。”徐沧看着手里简单的材料问道。
“不用,材料越多,越不纯粹。”
“连葱花都没有吗?”
“不要,蛋炒饭放葱花有股糊涂味,我不爱吃!”小魁说着便拿起大勺,舀了一勺油放在了锅里!
盯着锅,小魁的脸上露出了一副凝重的表情。
“那个,你好像没开火。”
“哦,忘了!”小魁挠了挠头,然后伸手把炉子的火打开,然后调到中火:“蛋炒饭的油温很重要,但是先开火后开火无所谓,重要的温油下鸡蛋。”
说完,小魁就把手放到了炒锅之上,用手感受着锅里的温度。
几秒后,“快,快,就是现在,下鸡蛋。”
“哦~”徐沧答应了一声,就开始嗑鸡蛋。
“快!快!”小魁觉得徐沧的动作有点慢,于是她也计入了嗑鸡蛋的行列。
二十个鸡蛋,在眨眼之间就被两个人打到了锅里。
随着鸡蛋的打入,小魁的手上的炒勺也开始在炒锅了滑动起来。
火调小,小魁对徐沧叫到,“快下米饭。”
徐沧闻言便把手里的米饭全部下到了锅里。
别说,小魁找到了这个炒锅也够大,十人份的的米饭下到锅里,竟然还没填满。
“哈~”小魁低喝一声,便开始翻炒。
巨大的炒锅在她手里就好像是塑料的一样,翻炒起来好像没有重量一样。
但是,随着小魁的翻勺,徐沧觉得噩梦也就开始了。
虽然说炒锅有够大,米饭并没有填满的,但是十人份的米饭加上二十个鸡蛋也是有相当的体积的,而且米饭还是被徐沧捣碎后的松散状态。
经过两次快速的翻勺,徐沧就感到一阵米饭雨落了下来,再瞅瞅锅里的米饭,最少在小魁这次的翻勺中少掉了十分之一。
不过,小魁的定力还是不错的,虽然下着米饭雨,但是她手里的动作却没有变,依旧在翻炒、颠勺,看样子还真像是那么一回事。
撇了一眼正在惊讶的徐沧,小魁漫不经心地说道:“不要在意这些细节,这些损耗都在计算之内,只要成品米饭能剩下一半就算是成功。”
“好吧,你随意。”徐沧说着,用手抓起一块挂在在脸上的米饭,放在嘴里常了一下,味道还不错。
徐沧就这样盯着着小魁,感受着不时落下的米饭雨。
一股温馨的感觉忽然涌上心头。
心说,这样悠闲的感觉也不错,如果没有玛娜生态的威胁,就这样聊此余生也是很错的选择。
渐渐地,一阵鸡蛋和米饭融合的香味飘了过来,徐沧抽了抽鼻子,味道很香,而且在闻到了这股香味后,徐沧觉得自己竟然有点饿了。
“看来你还真会做蛋炒饭。”
“那是,五年前我和我哥独立生活我就自己做饭了。”
“那时候你做也是这种产量吗?”
“在家里做,成品量很高,一般损耗不到一成,今天这个锅