肉,豹子肉之类的,这么大块,一定不是小型动物。”
“那能好吃吗?”对于生活在都市里的小魁,狮子豹子这类的东西也只在动物园见过,要说去吃,她还真是没吃过。
“也不也一定,也许是野牛,斑马的,或者就是普通的牛肉。”
“什么肉你都不认识就敢吃吗?”
“放在冰箱里的就也一定能吃。”徐沧说着又切了一堆的肉块扔到盆里,如法炮制,接着就开始给的这些肉块按摩。
这个手法,他记得经常在短视频中看过,他估计这么做为了更好的入味。
小魁手里的蔬菜换成一块腌肉,现在她正用一把菜刀一片一片的削着吃。
“直接吃腌肉?不嫌乎咸吗?”
“我削的很薄,就当辣条吃了,挺好吃的,只有那么一点点咸味。”小魁说着削了一片送到徐沧嘴里。
徐沧一口咬住,用舌头卷到了嘴里,咀嚼了几口,就被几乎被唾液消化的差不多了。
“还真是挺好吃的,比咱们古城卖的好多了,这种咸肉即使不用烹调味道也不错,你知道这是什么肉吗?”
“不知道,好吃就行,到时候问问厨师吧,等咱们回去备上几十斤,当零嘴吃也不错。”
看着无所事事的小魁,徐沧灵光一现,说道:“反正你现在也是闲事,不如来给肉做按摩吧,具像我这样。”说着,徐沧便在小魁的面前开始抓肉。
小魁看着徐沧抓肉的样子,便撅起了嘴,不太高兴:“好脏啊!”
“你可以锻炼手指的触感和力道,这个抓肉的过程也算是修炼。”徐沧说出了原因。
“是吗?”小魁疑惑的放下了手中的腌肉,就想要试一下。
“先去洗手!”
“麻烦!”小魁嘴里虽然说着麻烦,可是她还是跑去洗手了,毕竟饮食健康还很重要的。
洗过手的小魁接过徐沧手里肉盆,然后按照刚才徐沧的样子开始肚抓起肉来。
在抓肉的过程中,她在尝试使用不同的力量了方法。
几分钟后,几种调料混合这肉香就从盆子里飘了出来。
小魁抽动了几下鼻子,不由的发出了几声赞许:“味道还不错,想不到,你调味的手艺还不错,这还没上烤架呢,香味就飘出来了!”
小魁的食量的大,徐沧也知道只是准备这点食材是不够的。
于是他就又切了一大片肉,一会准备放在平底锅里煎一下。
这种也是相对简单我,用不着多少技术。
从进入厨房到现在大概已经过去半个小时了,食材的基础处理工作也算是差不多了,徐沧估计肉应该已经腌制入味了。
找出铁签,和小魁吧肉串好,挂在烤炉上,设定好好,剩下的就不用管了,其他全部都是ai 控制。
至于火候掌控这种凭经验来处理的技巧现在也全部交给ai 。
剩下的事就是帮助小魁准备蛋炒饭了。
又是一道简单的美食,但是简单却不一定好做。
徐沧拿出手机,开始寻找蛋炒饭的做法。
但是,随便一搜就能找出好多,五花八门的,数不胜数。
做法也能多到让人眼花缭乱,而小魁则是很有信心的样子,好像真是很擅长做这道美食一样。
拿了一盒鸡蛋,二十个,随手把他交给徐沧:“给,一会帮我打鸡蛋。”
徐沧端着鸡蛋跟在小魁的后面,提醒她:“米饭最好要用隔夜饭。”
“这个我知道!”小魁说着便找到一个蒸盘,里面全部是米饭,从上面的标签来判断,确实是昨天蒸好的。
小魁拿起一个小铲子,扒拉了几下,再铲出一块送的嘴里,咀嚼了几下:“还行,就是现在这个饭太紧了。”
铲子递到了徐沧的眼前,“把一盘米饭戳散了,一会我我炒的的