头的边缘缓缓放入汤盅，为其增添一抹翠绿。



又往上浇上一勺细腻蟹粉，再点缀些许熟虾籽，最后盖上盖子。



至此，一份精致清炖蟹粉狮子头才算圆满完成。



他将所有狮子头一一盛入汤盅，并在每个汤盅中巧妙地点缀了油菜。



正当他准备倾倒锅中剩余的汤水时，吴厨恰好步入厨房，连忙制止道：“黄厨，这锅汤先别急着倒，这么好的汤倒掉太可惜了。您先放着，我明天用它来下面条。”



黄骏愣了一下，旋即放下砂锅，笑着回应：“这汤里油脂丰富，确实适合下面条。行吧，就留给你了！”



吴厨满口答应，连声道谢：“好好好，黄厨，您忙了半天，先去吃饭吧。这里我来收拾就好。”



“也好！”



黄骏应允道，随即将清炖蟹粉狮子头端上桌。



待黄骏离去，吴厨迫不及待地拿起勺子，舀起满满一勺肉汤，轻轻吹凉后送入口中。



他的表情瞬间变得丰富起来，惊叹道：“哎呀，知道这汤好喝，但没想到竟好喝至此！这简直……”



他试图在脑海中搜寻一个恰当的词汇来形容这汤的美味，却一时语塞。



得~



世上无难事，只要肯放弃。



还是喝汤要紧啊！



要不是年纪大了，胃不好，他真恨不得把这锅汤给包圆了！



返回的赵伟光和余大庆，一眼瞥见吴厨正享受地品着汤，忍不住也被那股诱人的香气牵引，各自抄起勺子，加入了品尝的行列。



汤液滑过喉咙…



他们俩的眼中，顿时闪烁起了异样的光芒。



这锅猪骨高汤，融入了猪皮与狮子头长达两小时的慢炖精华，猪肉的醇厚与鲜美已深深渗透进每一滴汤汁之中。



黄骏调味时的克制，使得汤中的盐分恰到好处，不会掩盖汤本身的鲜美。



因此。



这本应被遗弃的部分，在他们的口中却化作了难以言喻的美味奇迹。



“这汤渣……简直不可思议，竟也如此好喝！”赵伟光一脸惊喜地说。



“何止是好喝，简直是鲜美得让人欲罢不能啊！”



余大庆紧随其后，补充道：“而且，这盐的拿捏恰到好处，既不过分抢味，又完美提升了整体的层次感，其他调味料的搭配也是丝丝入扣，无一不彰显着黄厨的深厚功底。”



作为在美食界摸爬滚打多年的行家，他俩自然能轻易分辨出一道菜的优劣。



就眼前这碗汤渣而言，即便是刻意挑剔，他们也找不到一丝瑕疵。



此刻，他们对黄骏的敬佩又深了几分。



别管黄骏其他菜做的味道如何。



就冲这汤渣，也能见水平！



毕竟，能在细节之处见真章，方显大师风范。



随着一口口鲜美的肉汤滑入喉咙，赵伟光和余大庆的胃口被彻底唤醒，从最初的细细品味，渐渐变得无法自持，最终化作了近乎贪婪的畅饮。



也就几分钟的光景，当吴厨从陶醉中回过神来，他惊讶地发现，砂锅里的高汤已经被他们二人喝了个精光。



连锅底那些肉渣也没能幸免，被他们用勺子刮起来吃了个干净。



我去，连一口都不给我剩啊…



你们还是人吗？



这情景，看的吴厨想杀人的心都有了！