好没过鸡块即可。



切记不能加冷水，以免鸡块因为热胀冷缩从而导致肉质发柴，



他用勺子把鸡块压平，让它们都浸泡汤里面。



水开后，黄骏盖上盖子，调成最小火，让鸡肉在锅中慢慢焖煮20分钟左右。



趁此期间，黄骏又开始烹饪其他的菜肴…