正文 第二十六章 勺子快抡飞了
那切好的山楂条,则放在桃身,摆成工整大气的“寿”字。
卫琼对自己的书法工画如何心里有数,还好预先找了帖子与老师,用十几天仔细、苦学了一番,虽说长进不多,但这“寿”字却已有些神韵。
将将是能上桌的程度。
“希望这不仅仅是太后的寿,也是我的寿罢。”
就怕做得不好直接掉脑袋,或是如此卫琼才学得认真。
然寿桃工序还未完。那桃尖以及整个下半,还要用红丝点缀。这复杂之处真是难为卫琼,若非这菜的意义实在不同,她还真想放弃。
一步一步做得稳当,卫琼将红丝层层摆好,再小心把颜色区分,还真有些渐变表现出来。
把青梅放在桃蒂,就只剩那最后一道工序了。
前面的步骤实在新奇,祁安终于是忍不住了,趁着空档钻到了卫琼的身边。
“喔~”
卫琼看她一眼,小公主眼里的惊奇之色难掩,连带着看向卫琼的眼睛都带着崇拜。
“真厉害。”
祁安现在乖得很,知道正是关键时刻,夸完便一动不动地看着。
卫琼看她这可爱模样,心都差点跟着糖一起化了。
她快速把糖放在锅中用中火化开,用湿淀粉勾芡成晶莹剔透的糖汁,小心翼翼地倒在寿桃上,生怕功亏一篑。
那糖汁缓缓流出,铺在寿桃上,这道一品寿桃终于成了!
“呼!”
擦掉额头上的细汉,卫琼轻出一口气。
做菜倒好,就是这工笔书法太难。幸而这也是烹饪的一部分,得到系统的加持,再加上卫琼自己努力,才得到这完美的作品。
君不见卫琼卧室内已经铺满了“寿”的字帖和桃的画布!才换来这“一品寿桃”的神韵。
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