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正文 第280章 孩子他爹,开饭了
“这是个大工程,慢慢来。”



慕听雪只是有了个大学城商业区的想法,从收购地契、到砍伐小树林、改建商铺、安抚小树林边上的庄户予以补偿,一步步施行下来,没有两三个月,是不成的。



“娘亲,你昨儿在老冰糖作坊的时候,说要给儿子做番茄酱呢。”



泽宝有些幽怨的,望着她。



他可馋了。



昨儿回来家,就一直等啊等,可娘亲似乎忘了这茬,等到今天晚上,还是没吃着番茄酱,搞得小家伙连火锅都没胃口了,总共就动了两筷子。



“啊,是我的疏忽。”



慕听雪一拍脑袋,心中愧疚不已,“这就去膳房,给你做。”



答应儿女的事,做家长的,一定要兑现。



这关乎到做父母的信誉度问题,不能让儿女对你失去信心,进而怀疑整个世界。幼小的心灵蒙尘,就不会再相信身边的亲戚朋友了。



“番茄酱?”



正在用涮羊肉,蘸酱的涯宝,一脸好奇地问道,“比火锅的芝麻酱还要好吃么?”



“都好吃。”



慕听雪没法回答,“因个人口味而定。”



番茄再终止之后,一般需要五十八天,就会成熟。



算算日子,第二批番茄十月采收,如今正是番茄大丰收的时候。



膳房里有很多番茄,是晏家的农庄里收成上来的,直接送到火锅楼,做白糖番茄,这是一道昂贵且大受欢迎的菜。



慕听雪从竹筐里头,取了约莫十斤的番茄,冲洗干净:“庄子里的番茄,真是好啊,纯天然无污染。”



没有打催红素。



个头大小不一,甚至有些坑坑洼洼、奇形怪状,但就是这种土生土长的沙瓤番茄,味道才足够浓郁!



像二十一世纪里,超市里五六块钱一斤,红彤彤,大小一致,形状特别美观的大棚番茄,反而不咋好吃,炒菜也炒不出什么番茄味儿来。



“咱家的农庄,种出来的庄稼蔬菜,都很干净的,”



晏泱很显然没听懂她的意思。



领会不了是正常的,毕竟古时候没有农药、激素、大棚。



慕听雪把洗干净的番茄,每一只都切了十字形的切口:“来,帮我倒热水进去。”



让战场杀敌的镇北大都督,厨房打下手,还挺有趣的。



晏泱也乐得帮她。



什么君子远庖厨?



他可不是君子,是奸佞权臣,只要能找到机会跟未婚妻贴近,他就绝不放过!



“倒热水把番茄泡烂?”



“不,是为了方便剥皮。”



慕听雪把热水浸泡过的番茄,给捞了出来,又放在了冷水里,“你看,这么一热一冷,番茄皮轻轻一撕,就撕下来了。”



晏泱认真看着,觉得颇为神奇。



他是净了手的,开始帮她剥皮。



慕听雪把剥了皮的番茄,进行切片再切块儿处理,下一步本该是用豆浆机或者榨汁机,打成番茄汁,但是云煌没有这个需要通电的设备,所以,只能用菜板剁碎了。



一通“哐哐哐”。



红色飞溅。



摄政王表示,是时候展示他杀人的快刀了,于是从孩子娘手里抢走菜刀,砍番切茄的速度,快得只见残影。不一会儿,番茄就彻底剁碎。



“厉害啊。”



慕听雪省了大力气,不吝啬赞扬,她把剁碎的番茄,再进行碾压出汁水,装入大瓷器皿里头,用竹筛进行多次过滤,过滤出了粘稠的番茄汁水,再倒入大锅里,小火熬煮。



一边熬,一边用大勺搅拌。



熬了一个时辰,上头飘出了不少浮沫。



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