第一批白冰糖制作出来了。



老冰糖作坊的熬糖师傅们，受到了巨大的鼓舞，迅速加班加点，开始大批量生产熬制。



原材料都是现成的，白砂糖从土糖寮那边直接调，澄清用的豆浆，帝城磨坊里要多少有多少，凝结用的竹片，后山采伐新鲜的。



才不过两日的功夫，包装精美、晶莹剔透的白冰糖，就在甜庐售卖了。



价格比极品白砂糖，还要贵一些。



当然，作为白砂糖的衍生产品，税率也是同等水平的高。



“呦，这新出的冰糖，剔透若琉璃，掌柜的，怎么卖啊？”



“四两银子一两冰糖，一盒半斤，三十二两。”



“嘶，这比老冰糖还要昂贵啊！”



“爹爹，我要吃那种琉璃水晶冰糖。”有路过梳着双髻的华服小姐，扯着当大官儿父亲的袖子，指着甜庐货架上摆着的白冰糖，“阳光下，好好看哦。”



因白冰糖晶莹剔透，是单晶体，作为奢侈品，又被熬糖手艺师父们打磨过，所以太阳光的折射下，分外惹眼。



“好，给二丫买。”



大官儿父亲笑容满面，把年幼的女儿抱在臂弯里，挑选了一罐琉璃冰糖。



小姑娘迫不及待地取了一颗琉璃冰糖，放在嘴里，舒服地化了起来，眼睛愉快地眯成了缝儿：“比老冰糖甜，比饴糖美味，谢谢爹爹，爹爹是天底下最好的人。”



大官儿父亲胸臆间弥漫开一股前所未有的满足和自豪。



一高兴，又多买了三罐子，家里还有三个孩子。



白冰糖，云都人称之为“琉璃冰糖”，迅速在勋贵、官宦、世家圈层风靡开来。



尤其受到世家孩子的热烈追捧。



为了迎合市场，帝城琉璃糖馆，在国子监、四门馆、白鹿书院三处官宦子弟的读书圣地必经街道上，开张了。店里售卖白冰糖、老冰糖，冰糖葫芦，冰糖炖雪梨，冰糖肘子。



孩子们上课，特别容易饿，特别容易困。



这种时候，一颗能及时补充能量的糖果，就能让人迅速打起精神来，让低下去的血糖升回正常水平。



当然，也有坏处。



自制力比较差的孩子，吃多了糖会蛀牙，会变胖。



变不变胖的，就不在长公主的考虑范围内了，她把传统的冰糖葫芦，做出了花样，不止用冰糖包裹山楂，还包裹橘子、肉桃、苹果，甚至是糯米糍等等。一串串的冰糖葫芦，折腾得是花样百出，深受这些官宦在读子弟的喜爱，一到了上学、放学、午休时间，前来购买花式口味糖葫芦的监生学子，能把店门挤破。



女人和孩子的购买力，是最强的。



尤其是那些在后宅闲着无事，亲自坐着马车，来接自家宝宝放学的贵夫人、命妇们，属于人傻钱多的类型，出手相当的阔绰。



这三家学馆的官宦子弟，原本都是统一在学馆食堂里用餐的。



不管是再贵族的学校，食堂也就那一套，吃多了都腻歪得慌。一些少爷小姐也会自带食盒，但也就不够新鲜了。



“娘亲，若是上学的时候，午膳也能吃上火锅就好了。”



涯宝爱吃辣。



他的筷子越来越快，从辣锅里捞了牛肉，又塞进嘴里俩鹌鹑蛋，腮帮子鼓鼓的，声音里充满了幸福和遗憾，“可惜，三家帝城火锅楼，距离国子监都太远了，午休时间，根本不够一个来回去吃饭。”



晏泱瞪了儿子一眼，严厉道：“晚上吃便是，在国子监好好读书。”



涯宝委屈地耷拉下脑袋。



慕听雪则若有所思。



她的脑海中，浮现国子监、四门馆、白鹿书院的地理位置，处于云都东郊。这三处严格分级的官宦子弟学馆，其实距离并不遥远，俯瞰图，呈三角之势。



云都有很多未开发的区域，尤其是郊区。



这三处官宦学馆中央，就是