而直到这时，



吴岚才懒洋洋地回头看向舒昆山：你不都看见了么，就那么炸呗。



舒昆山明里暗里都在拿她打趣，



吴岚心里跟明镜似的，除了意外她也能这么做出这些看起来就好好吃的菜肴外，



对舒昆山的德行，



还有舒昆山想看她出糗的想法，一点都不意外，



但吴岚也没办法，



这么年轻她就当了部长，而混了一辈子的舒昆山却成了她的手下的副部长



总不能怪她太优秀吧？



舒昆山被堵得说不出话来，



一脸讪讪地在旁边干笑着，瞪大了眼睛继续偷师。



现在，舒昆山已经百分百确定了，



什么荷包蛋都不会煮？



吴岚以前瞒得他好苦！



以他的眼力，绝不会看错，吴岚这些手法，少说都有十几年功力，



而且还是那种做菜天赋人的十几年功力，



否则，根本不可能连续几道菜，都把火候掌控得如此完美！



一想到吴岚之前每次带着人去他家蹭饭，



就在那坐着看他忙前忙后，



舒昆山心里就一阵气啊！



没别的，人老话多，他这个人，就喜欢学王婆，自做自夸



结果，



合着他以前都是吴岚面前班门弄斧？



只怕吴岚心里，早就把他鄙夷坏了吧？



不过，



气归气，



舒昆山能忍！



现在给吴岚得罪了，



以后吴岚再去他家，还怎么求吴岚给炒个菜？



他就好吃这一口，



吴岚这般手艺的厨神级人物，可遇不可求，绝对不能得罪！



笑脸相陪着，



舒昆山厚着脸皮又点了一个菜：



吴岚，那个我最爱吃的鱼香煎鸡腿，你能不能给我整一个？



没问题！



吴岚神采飞扬，这次都没看唐铭，直接点头！



至于做法，吴岚相信儿子！



鱼香煎鸡腿，



唐铭的确熟悉。



这是八大菜系之一，湘菜的经典特色风味菜。



除了老四大菜系，湘，闽，浙，徽，作为后晋的四大菜系，



就跟华夏原来的四大名酒，扩升为八大名酒一样，



能晋升，可不是单纯用来凑数听吉利的。



否则，全国的菜系还有那么多，像辽菜，赣菜，晋菜，滇菜等等，



也不会仅仅只有湘，闽，浙，徽四个菜系晋升。



当然，这并不是说其他地域的地方菜系就不好吃，



而是这四个地域的地方菜系，特点鲜明，别具一格



总结起来就四个字：太好吃了！



湘菜，以辛辣闻名，辣椒简直就是主料，这可不是无辣不欢，而是妥妥的无辣不得行！



没有辣椒，而且是大量的辣椒，那根本就不能叫菜。



而菜品，除了辣外，以腴滑肥润为主，兼具北咸南甜，讲究原料的入味，技法豪放，蒸，熏为主，



而且为了原料的入味，广泛运用多种调料，像豆豉、茶油、辣油、辣酱等，都是炒菜必备。



舒昆山提的这道鱼香煎鸡腿，算是湘菜特色菜品，但并不是主要经典菜的品种，是湘菜推向