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正文 054章哥哥炒的鸡肉好香,比大姐做的香多了
然而姜初阳好像看穿了曹福生的心思。



没等曹福生反应过来。



就将手上的锅铲递了过去:“曹老板,你可是曹氏饭店的老板,别在一旁打下手了,来!露两手给我看看。”藲夿尛裞網



“行!”曹福生犹豫了一下便答应了。



但接过锅铲后。



整个人却是犯难了。



原来他这才发现自己不怎么会炒大锅菜。



只会炒小锅菜。



“怎么了?”姜初阳问。



“还是你来吧!”曹福生苦笑:“俺这使不惯锅铲,怕到时候炒出来的菜不好吃。”



“你确定?”姜初阳一脸的揶揄。



在他看来,专业的厨师在使用锅铲的时候。



跟锅勺,也就是炒勺相比。



那其实就是有些不顺手而已。



炒菜根本就不会受影响。



“当然……确定。”曹福生心虚的回道。



“好吧!”姜初阳知道曹福生在敷衍他,但也没有去揭穿。毕竟做人不能太较真,太较真的话,那可是没有朋友的,也是情商低的表现。



眼见曹福生将锅铲递给了他。



在笑了笑后。



接过起锅烧油就做起了红烧鸡块。



因为食材是老母鸡的缘故。



姜初阳特地让李大宝将柴火烧旺起来。



然而这刚要将鸡块倒进大铁锅中。



一旁的曹福生却是忍不住开口提醒道:“你这鸡块就这样炒能入味?能咬的烂?”



“不要忘记了,这可是老母鸡肉。”



“老母鸡肉又怎么样?”姜初阳好笑的摇头:“在农村,有一百个法子将它炒的软烂不柴的。”



“是吗?”曹福生眼眸中有一百个不相信。



但接下来却是没有说什么了。



毕竟他不会炒大锅菜。



姜初阳也没有去跟曹福生解释。



而是将鸡块放进了大铁锅中。



拿起锅铲就翻炒了起来。



等快熟的时候,倒入一些谷酒去腥提味。



然后又翻炒了起来。



等差不多了,又放入辣椒、生姜等佐料继续炒。



曹福生全程在一旁看着。



眼眸中失望的神色越来越浓。



之所以会这样。



那是因为在他看来。



姜初阳这样做红烧鸡块。



简直是在乱来。



要是不出意外。



等下做出来的红烧鸡块绝对不好吃。



不对,绝对咬不烂。



也入不了味。



但想是这样想。



曹福生最终还是没有去多说什么。



毕竟姜初阳才十八岁。



不能要求太高。



很快,红烧鸡块出锅了。



姜初阳为了验证自己的手艺没退步。



当下用筷子夹了一块鸡肉递到了曹福生的面前:“尝尝,看看味道怎么样?”



“这还用看吗?一看就咬不烂!”曹福生苦笑着回道。



但说是这样说,还是给面子的吃下了姜初阳给他夹的红烧鸡块。



本以为不吐掉就算是对得起姜初阳了。



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