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正文 第一百四十三章:【清汤豆腐】
往汤菜上盖了点葱花,李逸掀开一旁砂锅里的盖子,看了眼里面的豆腐,就回头示意:“可以吃饭了。”



众人早就在等他这句话了,闻言马上围了过来。



“我端这个。”



吴垒自告奋勇,端起了最重的砂锅,就往前厅走去。



其余几人每人也端着一份菜,鱼贯而出。



很快,一桌菜肴就摆满了前厅靠墙的大圆桌。



摄像师来到近前,给桌上的饭菜拍了个特写。



“这菜看着是真清淡。”



王钢指着满桌的菜,笑道:“你看这小榨菜,小瓜子,白水豆腐汤,白水挂面,白菜汤,炒豆芽,吃得也太素了吧?”



“看着素,但闻着香啊!”



张国利端着自己的饼,笑道:“我没那么高的要求,就这一个饼,我就很满足了。”



“张老师,你尝尝这个。”



黄小明指着砂锅里的【清汤豆腐】,向他推荐:“这道豆腐汤看起来可能没什么,但真的很好吃,有惊喜的。”



“有惊喜?”



一旁的张铁霖来了兴趣:“那我要尝尝了。”



说着,他就起身拿起汤勺,从砂锅里盛出了一块豆腐,放进了碗里。



“这豆腐怎么不切一下?这么大块儿?能进味儿吗?”



他看着碗里八厘米见方的豆腐块,忍不住吐槽了声。



但碗中飘出的鲜香气息,却堵住了他后续的话。



“这汤真香啊!”



他低头仔细闻了下,有些疑惑:“这汤看上去清汤寡水的,怎么闻上去这么香?”



说着,他舀起一勺,尝了一口,惊艳被惊艳了:“喝着更香!满嘴肉味儿嘿!”



“这是用很多料熬出来的高汤。”



吴垒在一旁解释:“逸哥用肉蓉把汤洗了一遍,把汤里的杂质都吸走了,剩下的汤就是这样的清汤了,它看着清,但喝起来味道很足的。”



他跟着李逸打下手,虽然累,可也学到了不少厨艺相关的知识。



“怪不得。”



张铁霖满意点头:“果然惊喜。”



听到他的话,黄小明笑道:“我说的惊喜不是这个汤,是豆腐。”



“豆腐?”



张铁霖看着浸泡在汤里的豆腐,疑惑道:“这不就是个普通的豆腐么?”



“怎么会是普通的豆腐呢?”



一旁的张国立笑着插话:“这豆腐用这么香的高汤煮了,肯定很好吃啊!是不是?小黄?”



“呃…”



黄小明犹豫了下,但还是没解释,只是笑道:“我还是不说了,你们尝尝看就知道了。”



见他这么说,张铁霖更好奇了,索性直接用勺子推着豆腐,低头咬了一口。



豆腐软嫩,牙齿几乎没有太多的阻碍,就咬了进去。



但咬到了内层后,只听“噗呲”一声,一股鲜香的汁水就在他的口中爆开了。



“嗯!”



张铁霖眼睛瞪得老大,震惊的低头看向了碗里豆腐被自己咬出的缺口。



他看到的豆腐只有表面的一层,大约只有筷子头那么厚。



而里面大部分的空间都被塞满了鲜香软糯的馅料,混在浓稠的汁水中,像是被阿里巴巴打开的宝藏,散发着无穷的迷人魅力。



“嗯!嗯!”



张铁霖瞪着眼睛,端着碗给一旁的几人看着,口中连连嗯着,但却只是咀嚼,说不出话来。



“这里面有馅儿?”



王钢看着张铁霖咬出的缺口,很是惊讶。



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