“哇!好像!就像活了一样!”
赵金麦也看到了这一幕,忍不住跟着惊呼了声。
一旁的郑鈞听他们大呼小叫,也凑了过来,看起了李逸的操作。
李逸还是用手托着豆腐,右手拿着小刀游刃有余的在豆腐上翻飞。
片刻后,他再次一拨,又是一条豆腐鱼从豆腐里游了出来,落进了水底。
“诶?”
郑鈞乐了,饶有兴趣的看着:“有点意思啊!”
摄像师早就来到了近前,对着李逸的动作拍摄着特写镜头。
而直播间里,看到这一幕的观众都在怀疑自己的眼睛。
“这是真的吗?该不会是特效吧?”
“卧槽!逆天!用这么嫩的豆腐雕鱼?”
“真的好像!感觉像活了一样!在水里会动的!”
“不是吧?我以为开玩笑的,真的是用豆腐雕成鱼啊?”
“这是人类可以做到的吗?”
吴垒和赵金麦惊呼的声音也传到了前厅,刘艺菲听到了声音,忍不住跑回了后厨,好奇问:“怎么了?怎么了?”
“艺菲姐,你快来看!逸哥在用豆腐雕鱼!”
赵金麦冲她招手。
“真的?”
刘艺菲快步来到近前,就看到了李逸刚好从豆腐中拨出了一条豆腐鱼来,晃动着滑入了盆底。
豆腐鱼有头有尾,鳞片分明,甚至还有两边的鱼鳍,随着水波晃动,灵动无比。
“哇!好可爱!”
刘艺菲欣喜赞叹。
郑鈞看着李逸的手,好奇问:“你这雕工练了多久?”
“没算时间,自己瞎练了几年。”
李逸随口说了句。
“瞎练都能练成这样?”
吴垒看得羡慕不已。
直播间观众听到李逸的解释,纷纷发着弹幕调侃。
“太凡尔赛了。”
“这就是天才的世界吗?”
“让我练一辈子我都练不出这种水平。”
“怪不得敢卖几千块一份,这菜真不是一般厨师能做的啊!”
李逸的注意力都放在豆腐上,一直从豆腐中拨出了九条豆腐鱼后,才直起身子。
这时他才发现,秦兰、吴垒、赵金麦、刘艺菲、郑鈞,还有摄像师,正站成一排,像是参加军训的学生一样,在看着他雕鱼。
“雕好了?”
赵金麦好奇的探头看向盆中,却见盆底沉着九条形态各异的豆腐鱼。
九条豆腐鱼姿态各不相同,或昂首,或摆尾,或弓身,各自在水中晃荡,仿佛活物一般,很是鲜灵。
“好像真的!”
刘艺菲跃跃欲试的问:“能摸一下嘛?”
“待会儿我雕一条给你玩,这几条要做菜的。”
李逸拒绝了她摸鱼的请求,转身就拿过了大锅来,起锅开火,加入宽油。
猛火灼烧锅底,油温渐渐升高。
刘艺菲看出了他的意图,问:“伱要炸鱼吗?”
“清炸赤鳞鱼,当然要炸。”
李逸说着,就转身从柜子里拿出了一袋豌豆淀粉,往一个碗里倒了小半碗,然后接了点纯净水,调成了半碗水淀粉。
跟着,他就从盆里小心的捞出了一条豆腐鱼。
豆腐鱼长度约莫十厘米左右,体型细长。
因为是用嫩滑的南豆腐雕刻的,它通体肉质均匀,没有半点气孔。