第三轮比赛,洪锦是属于勉强晋级。
毕竟第三轮比赛他烹饪的毛血旺,最后的分数只有9.0分。
这个分数,在这样的比赛中,并不算高。
洪锦能够晋级,还是他前两轮比赛的分数优势,让他即便第三轮比赛分数不高,依旧成功晋级。
不过虽说成功晋级,可问题是他现在已经没有分数优势。
如果第四轮比赛,分数依旧处于垫底的话,他就会被淘汰。
第四轮比赛开始。
经过前面三轮比赛的淘汰,第四轮比赛,已经每个小组已经淘汰了三十人。
这个淘汰速度,还是非常快的。
第四轮比赛,依旧是淘汰排名靠后的十人,压力一下子比前面三轮比赛压力更大。
现在每个组只剩下十五人,一下淘汰十人,淘汰率高达惊人的百分之六十六。
这个恐怖的淘汰率,让所有的参赛选手,都更加紧张。
大家都是特级厨师,并且在众多特级厨师中脱颖而出,水平相差没有那么大。
如此一来,竞争自然更加激烈。
就连一向淡定自信的严幼甫,在这一轮比赛也露出一丝凝重。
“这一轮比赛,你尽力就好,别太在乎分数。”严幼甫说道。
“严叔,我知道,我先上场了。”洪锦说。
“嗯。”严幼甫应了声。
目送洪锦上场。
他心里对洪锦已经非常满意,能够走到这一步,已经出乎他的预料。
这次比赛的规则发生变化,让比赛的难度在一开始就显得非常高。
严幼甫估计洪锦能够挺过两轮,就已经非常不错,足矣证明自己的实力。
严幼甫让洪锦来参加比赛的最主要目的,就是让他证明自己的实力,将“最年轻的特级厨师”这个名头坐实。
唯有将这个名头坐实了,洪锦在圈子里,才会逐渐拥有话语权。
二十多岁的特级厨师,和四五十岁的特级厨师,根本不是一个档次的。
参加这个比赛,是最快的一条路,严幼甫也希望在自己离开之后,洪锦不至于撑不起来一家店。除此以外,倒是还有一种方式,那就是考证。
这才是正统的路。
你有什么水平,空口无凭,将厨师证拿出来一看,一目了然。
然而三级厨师和二级厨师都还好,想考每年都行,不需要什么限制条件。
到了一级厨师就不行了,一级厨师考试想参加,得有工作年限的要求,特级厨师考试,同样如此。
因此,这条路很慢。
严幼甫收敛心中所想,认真看着场中。爱阅小说app阅读完整内容
他有些好奇,也不知道这次洪锦会选择什么菜品烹饪。
评委席上,原本的评委中,少了一人,少的那人正是王同山。
大家依旧笑谈着,没有一人提及王同山。
“你说,这次比赛,洪锦会选什么菜?”许安坤笑着问周道生。
“这个我可不知道。”周道生摇头说。
“你别说你没看出来,小锦是做一道川菜,然后又做一道苏菜。”许安坤说。
“你这么说的话,那我觉得有可能是清汤火方。”周道生说道。
“你确定是这道菜?”许安坤有些惊讶问道。
“如果是苏菜的话,那就很有可能。”周道生说。
“这道菜可不简单啊。不过,这小子敢用这道菜,应该有把握吧。”许安坤说。
“的确如此。”周道生说了声,便全神贯注看着场中。
此时,比赛场中,