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《未来的我是厨艺大师》正文 第95章过年猪


大伯母似乎松了口气。



“杀猪的师傅来了,大家准备一下。”大伯喊了声。



洪锦看过去,来的各位青壮年,纷纷挽起袖子。



杀猪的时候,是需要把猪给按住的。



一头猪有两三百斤,即便是圈养的家猪,那挣扎起来的力度,等闲两三个成年壮汉都按不住。



“我也来帮忙。”洪锦说道。



从小到大,他只看过按猪,还没有亲自上手试过,这次正好赶上机会。



“小心点,别让猪踢到你。”大伯叮嘱一句。



洪锦应了声,跟着其他人去抓猪。



这头猪是昨天就去拉回来的,关在大伯家猪圈里面。



似乎农村人对于猪圈都有种特别的感情。他大伯修的是别墅,可依旧整了个猪圈。



还经常说,等他老的时候,就在家里喂两头猪,种种菜,再养一些鸡?



将猪从猪圈里弄出来,这就不是一件容易的事。



几个壮汉上手,强行将猪给赶了出来。



脑袋上用箩筐罩着。



随后几人齐齐用力,将猪抬上准备好的板凳上,分别按住身子、猪蹄、脑袋。



防止它乱动。



洪锦被分配到按住猪蹄。



这个时候,猪已经开始嘶吼起来,似乎预感到自己的命运。



杀猪匠动作很快,一刀便精准捅到猪的动脉,血液如喷泉一般。



此时,猪的嘶吼声,有些悲凉。



洪锦听着,心里有些不是滋味。



他眼睁睁看着一个生命从自己眼前流逝。



等猪彻底失去生命,洪锦的任务也就完成,接下来的事,就不需要他帮忙。



洪锦心里有些闷闷的,他说道:“我去走走。”



“行,那你去走走。”大伯母笑着说。



洪锦应了声,朝着外面走去。



他隐隐听到在自己离开后,大伯母说道:“小锦这孩子起来这么早,不像我们家那两兄妹,要睡到十点才起床。”



洪锦摇头笑了笑,其实他当初也是要睡到十点过才起来。



他们这辈人,似乎都很喜欢睡懒觉,一定要睡到自然醒。



可开店之后,洪锦必须要很早起来,去菜市场选购食材。



只有大清早去选购的食材,才足够的新鲜。



久而久之,洪锦就养成了早睡早起的习惯。



乡间的小路,别有一番风景。



只不过现在是冬天,两旁的田地已经没有作物,连杂草也萎靡不振,看起来有些荒芜。



等到春天万物复苏,一切就会变得生机勃勃。



记得很小的时候,放暑假自己来这边玩儿,被洪海樟带着去田间捉稻谷上的蝗虫。www.net



那时候只觉得好玩儿,没想过这些蝗虫的危害。



大人也都默认,唯一不满的是,他们中午顶着大太阳出去。



想到小时候的一些趣事,洪锦心里闷闷不乐的感觉好了许多。



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