美食专家、领导人、外国宾客中不会昧着良心硬说它好吃吧?
而且从街头巷尾的小店到榜上也有名的大店,皆都有售。
所以,千错万错,也不该是西湖醋鱼的错。
一定是自个的品尝方式不对,才会觉得难吃!
抱着此想法!
就多吃几次。
最重要的是,要跳出自个的口味审美偏好,毕竟一道有着悠久历史的名菜,一定得拿出悲天悯人的上帝视觉,去品尝才行。
我去~
好不容易压制住自个那蠢蠢欲动的“小家子气”,用一种世界大同的历史观去品味一番。
结果依然毫无意外……
难吃得一批!
可人家西湖醋鱼的介绍,可不是这么说的呀!
介绍说,这是一道河鲜菜肴。
草鱼的鲜美搭配糖醋汁的简单调味,即便不用一滴油和鸡精味精香料,也能吃出淳朴又复杂的鲜香。
仿佛螃蟹的味儿。
结果呢?
先是刺鼻的酸,接着是黏腻的甜。
最后,是一股酸甜都无法封印住的土腥味。
特喵的,螃蟹听了,都会觉得晦气至极!
那一刻!
他们终于认同了网上流传着的一句话:这个世界上,恐怕找不出一条好吃的正宗的西湖醋鱼了!
更在心中告戒自己:以后就算是饿死,也不吃这一道菜了!
只是这样坚定的想法,在看到黄涛做的西湖醋鱼时,在闻到西湖醋鱼的那独特的香味时,逐渐崩塌。
他们竟然觉得黄老板做的西湖醋鱼看起来色相很好,闻起来也很香,最主要的是卫明国都说他做得正宗,加上黄涛之前做的美食,确实都美味得一批。
让他们皆萌生了想吃的念头!
有这想法的,何止是他们啊!
连卫明国这种厨艺界的泰斗,也都露出想品尝一二的念头。
舞台一侧老秦和老朱二人,这会坐不住了,不约而同地起身,向着舞台的方向而去。
想抢占先机!
马青雄和其他主厨们,本来碍于面子不好意思去台上的,现在见秦老和朱老他们也都往舞台上走,也都连忙纷纷迎上前去。
台下的观众看着这帮美食评委,还有身穿厨师服的各家酒店、饭店的厨师们,不约而同地舞台的方向走去。
一下子懵了!
“啥玩意啊?这帮美食评委和各家酒店饭店的厨师,怎么回事?”
“我去……他们怎么都往舞台上走啊?”
看到这些人纷纷往舞台上用,大家很快就注意到了不对劲。
也更加确定,这盘西湖醋鱼味道肯定很赞。
要不然这帮厨子和美食评委,也不会争先恐后地往舞台上涌了啊……
反应过来的他们,皆发出了不满之声!
“我靠,他们这是想要去占据位置的节奏啊!这些酒店饭店的主厨和美食评委,不讲武德啊!”
“尼玛!这是人干事?”
“咋滴?不把观众当人呗?我们不要品尝西湖醋鱼的嘛!”
“哎哎哎!你们这帮厨师,不能这么垄断市场啊!做人要留一线,日后好相见嘛!”
“我去~现场授艺是授艺给我们这些食客看的,品尝自然得由我们这些食客观众来,跟你们这些厨子,没一毛钱关系,你们都给停下来。”
“幼!看样子,你们这是财米油盐不进了,那就别怪我们这些人不客气了!”
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