当年的肉联厂可是香饽饽中的巅峰,在这物资贫乏的年代,能搞到一点点的肉食是每一个人最大的愿望。
所以在肉联厂里不用说是握有实权的人,就算是门卫脾气也是大得很,寻常人根本进不了厂门口。
因为平时想通过关系,来肉联厂弄点副食品的人实在是太多了。
比如各种肉食品切割剩下来的边角料,还有诸如鸡架鸡内脏之类的副产品,都是非常紧俏的商品。
这些下脚料肉联厂有一定的处置权,卖给谁都是管事人一句话的事。
李海洋知道自己没有任何的关系,想要从肉联厂中搞到东西难度很大。
可是商机绝对不是等出来的,而是披荆斩棘闯出来的!因为没有关系就不敢去尝试,那永远也不会有机会降临。
可是在大门口就遇上了第一道难关,门口的大爷是一个目光如炬的人,居然一眼就看出来李海洋不是自己单位的。
他拉开传达室的小窗子,大声喊道:“喂喂!说你呢!哪个单位的?有没有介绍信就往里闯!”
李海洋只得回过头来,笑着说道:“大爷您这真是好眼力,一眼就能分清是不是外单位的。”
说完,他赶紧掏出大前门递了上去。那个开门大爷看到递上来的是大前门,脸色也稍微缓和了下来。
他抽出一支,李海洋赶忙给点上烟,笑着说道:“我是青崂山过来的,过年期间想找点年货,不拘什么都可以。”
那个门卫大爷一撇嘴,说道:“别打听了,这都差几天过年了,就算是有点下脚料也早就给关系户了,哪还有你的份。”
“再说这年头来拉货的都得有条子,你这种跑供销的我见得多了,都是白忙活一场,求爷爷告奶奶也不可能买到货的。”
其实这些情况李海洋心里面都清楚,但是他之所以前来肉联厂碰碰运气,是盯上了时代的口味差异。
这年头想要搞到正经的肉类绝对是痴心妄想,别说猪肉鸡肉,就是猪内脏也是难度很大。
虽然八十年代内脏之类的东西还没有太多人喜欢吃,猪大肠便宜的让人无法置信,可即便是如此也很难弄到。
但还有一样东西是比较特殊的,那就是鸡肠子鸭肠子。
在青崂山和老支书李学全喝酒聊天的时候,无意中得知了一个信息,那就是每年淘汰下来的鸭子都会送到肉联厂。
李海洋立刻意识到这可能是一个商机,便询问起肉联厂的情况。
老支书喝了点酒就打开了话匣子,原来肉联厂的现任厂长和他有比较密切的关系。
当时肉联厂厂长的儿子作为知青,就在青崂山这个小山村落脚,因为生活环境突然改变,所以生了重病。
还是老支书跑前跑后送去医院,然后在村子里面百般照顾,这才慢慢康复。
从此之后,肉联厂的厂长和老支书就算是成了朋友,这也是村里面的鸭子都送到肉联厂处理的重要原因之一。
那些鸭子被宰杀之后,都会按照收购价格返还村里财政,至于那些鸭心鸭肝都成了村里面的福利。
李海洋并不关心这些,因为他知道这些东西自己是没有资格购买的,便着重问起来鸭肠子的用途。
老支书李学全听了之后哈哈一笑,意思是这些东西没人要,只有一些喜欢在海边钓螃蟹的,才会在肉联厂要一些。
而剩下的那些鸭肠子都会被干燥粉碎,然后做成饲料,所以根本就不值钱,更没人爱吃这些东西。
李海洋听了之后不露声色,他知道鸭肠子在八十年代不受待见,但是以后却成了红遍大江南北的吃食!
不管是辣鸭肠,还是烧烤时候的麻辣鸭肠,甚至做汤的时候汆汤,鸭肠子都显露出独特的风味。
而在八十年代初期,这些鸭肠子只配当成动物饲料而被暴殄天物。
今天来肉联厂,就是想要看看能不能按照饲料价格买些鸭肠子回来加工,可是没想到在大门口就吃了闭门羹。
别看这位门卫大爷权力不大,架