第367章 厨师不仅仅是厨师



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听到这一句话之后，棠溪怔愣了片刻，而后缓缓地笑着点头应下了。



白斩鸡的调味料很简单，真要做起来一点都不难，就是火候和份量的把握上可能不是很好。



棠溪看着毛若兰做完了一份，是挑不出任何的错误的。



“溪溪，我真的没有做错步骤？”毛若兰心里是紧张的，做的过程当中还是有一点点的不安，但后面她就开始慢慢地忽略了棠溪的注视，越做越顺手了。



“没有。”棠溪摇头回答，“妈妈，接下来我来做一遍，你看看。”



轮到棠溪做了，毛若兰在一边看着。



大概是习惯了周围有人观察，棠溪对毛若兰的注视并不是很在意，甚至是很贴心地换角度，能让毛若兰看得清楚，她加了什么，份量又是多少。



可谓是一点藏私都没有。



毛若兰边看边回想着自己方才有没有做错，接着又对比着棠溪的做法。



等她们两人把调味料都做好之后，白斩鸡还需要等上好一段时间。



可这会儿，陈乐安和许清和两人都没有回来。



棠溪只好先做别的，黄焖羊排就放到最后面再做。



“溪溪，今晚可是有十几道菜这么多的，你能忙活得过来吗？”毛若兰帮忙做其他准备的时候，猛地意识到，今晚可是有十几个人一起吃饭的。



两桌，说多当然不多。



可难就难在，当中有不少是棠溪的同行，不能随便做做就成。



“能的。”棠溪边做着手头上的活儿，边回答。



还真的是一点空隙都没有放过。



等完成了零零碎碎的准备之后，陈乐安和许清和两人一块儿回来了。



“兰姨，溪溪，师父他说今晚会准时到的。”许清和率先开口。



而许清和慢了一步，接上话继续说道，“院阿姨也会到的。”



至于柯学民，棠为民让他去报社通知孙小琴，然后南城日报的主编公博文也提出一块儿过来吃饭。



接着陶志泽也来了。



不知道怎么一回事，满香楼和棠记两家一起吃晚餐的消息传出去了，其他酒楼也跟相熟的一



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起聚餐。



跟前两年相比，看着挺热闹的。



没有那种比赛第一，友谊第二的感觉。



倒是反过来了。



毛若兰见陈乐安和许清和两人都回来了，知道厨房不大，也就拎着菜篮子出去洗菜，不留下来，给孩子们都腾出空间来。



“溪溪，这黄焖羊排要怎么做啊？”陈乐安很是期待地搓着手去看羊排放在哪里了。



而此刻的空气当中漂浮着白斩鸡清汤的味道，一丝一缕的萦绕在鼻尖之上，挥之不散，隐隐当中还有越来越浓郁的趋势。



许清和忍不住多吸了两口气，“溪溪，这白斩鸡时间要到了吗？”



要是浸泡久了，鸡肉就会过熟，到时候肉质的口感会变柴，那就不好吃了。



“不会，我看着时间来的。”棠溪转身到料理台之前，在众多食材当中拿出了两扇羊排。



这两扇羊排合起来就是一大扇了。



“你们知道羊肉有什么作用吗？”作为一名厨师，不仅仅是要懂得怎么去料理食材，更重要的是要去明白食材的作用。



棠溪看着他们两人，“这不是抢答题，你们知道什么就说什么，可以互相补充。”



“你们谁先来？”棠溪在他们二人当中来回扫了一眼，也没有暗示或者提示什么。



公平得