,开学就不能干了。”姚远回答的口是心非。
“上学呢,还是要以学习为重,不要本末倒置。”大黑脸背着手煞有介事,像极了视察工作的老干部。
姚远在一旁陪着笑,实在是懒得答话。
“对了,你父亲的战友要来平城,得在你家借宿,现在人来了没有?”顾长安今天的话不知道怎么那么多。
“来了、来了,人家要在平城找工作,得借宿一段时间,人挺好的。”姚远打赌,顾长安肯定不认识来借宿的满城,索性也就不给他介绍了。
也没法介绍,人家好好的一个退伍兵,来平城找工作,结果当天被自己忽悠到夜市上帮忙买卤煮,这就不像话。
果然,那位大黑脸也就是问问,接下来也没了后话。
但是坐在那里吃饭的黄小川发现了这位大黑脸以后,好像变得有些不自在,就见他和旁边的小六耳语几句以后,丢下没喝完的大半碗酒,拉着两位大学生起身便走了,只不过看黄小川离开的背影,总觉得他哪里有点不对劲。
顾长安好像也再也找不出什么新的话茬,太手指点着姚远和谢老爪儿:“你们啊!这个摊子不能摆到太晚,每天必须给我早早的收摊。”
说完不等两个人回答,便也转身施施然的走了。
“莫名其妙!”看着顾长安远去的背影,姚远嘴里小声的念叨了一声。
时间已经来到了九点半,今天备的货已经卖去了一多半。
按照说好的分工,姚远和满城九点半收工,回家先休息。
谢老爪儿和胡小胖儿负责后半程的拉晚儿还有收尾工作。
而第二天一早,则有姚远和满城负责准备卤货、酱肉,拉倒早市上去卖。
谢老爪则会在第二天早上九点以后负责接班。
如此安排以后,虽说是两个摊子轮流摆,但是大家工作量都不会太大,时间上也不用投入太多,不会搞得太累。
……
刚刚退伍的麻城,还保留了部队上早起的习惯,早上五点半便一骨碌爬了起来,爬起来以后,却发现姚远不见了。
知道他洗漱完毕,又在屋子里转圈等了一会儿,姚远才从外面开门回来。
“你起这么早,这是去哪了?”满城好奇。
“我觉少,起的早点儿,每天都出去跑一圈儿,咱们现在出发,路上一起吃早点然后开工!”姚远简单洗了把脸,便招呼着满城出门。
自己卖的是熟食酱货,没必要天不亮就出门,跟那些卖农副产品的去抢地盘。
只要赶在七点左右,能把摊子摆出去,正好能赶上各家主妇出门采购的时间就好。
所以,就算是早上出摊,姚远也是不着急,先带着满城从容的吃过早点以后,才来到小院。
先把一口破铁锅往煤气灶上一架,拿起一袋红糖往锅里倒了半袋,然后又抓了一把茉莉花茶洒在红糖上面,接着把昨天攒的几个橘子皮也仍在锅里。
满城在一旁眼巴巴的看着:“为啥用红糖啊?”
“红糖熏出来颜色漂亮,而且红糖还便宜呀。”姚远解释。
“那茉莉花茶呢?”
“茉莉花茶也便宜啊。”姚远回答,毫不走心。
“其实啊,我也是第一次做,咱们先用这些熏出来看看效果,不好的话再随时调整。”看到满城满头雾水的样子,姚远赶紧又解释了一句。
所有的卤货已经在卤汤里浸泡了一夜,味道早就吃的透透的,捞出控干以后,便架在大铁锅上,加上盖子,开火开熏。
而肘子、猪蹄这两样东西,姚远就不准备再经过这一道工序了,只是简单的再重新加热一下,趁热捞出,装入盘中直接卖就好。
随着卤汤的加热,香气再次弥漫。而熏锅里面红糖焦化,产生的烟气中带着茶叶和橘皮的清香,味道也是一阵阵的往外窜。
终于,从远处不只是谁家传来了一嗓子吼叫:“这特么谁家啊?整天没时没晌