羊腰子跟那牛腰子不一样，羊腰子的外头，都裹着一圈厚厚的羊油！



这东西可不能扔！



直接对半切块，切成两三公分的厚片，每片都沾着羊油那就成了！



锅里略微放一点油，然后中小火慢慢的炙烤！



等腰子熟透，并且那羊油表面略微焦黄的时候，就可以撒上辣椒面和盐巴了！



要是有点什么胡椒之类的，也能往上撒，那一口下去，喉咙都在冒油，滋味简直是美极了！



“成，都听你的！”



一大爷对这些也不太了解，今个他只管出钱买和出嘴吃！



该怎么弄，那都听傻柱的就成！



“得嘞！”



傻柱撸了撸袖子，将裹着羊油的羊腰块，一片片的放进了锅里！



没一会的功夫，腰子便开始滋滋冒油！



香味四溢，透过了窗户，勾的对门的贾张氏都疑惑了起来！



她心想这既不逢年也不过节的，这傻柱又在家吃什么好吃的呢？



要是搁从前啊，那她还巴不得傻柱家成天弄些好酒好菜，因为她家也能跟着沾点光什么的！



可前不久啊，她那儿媳妇秦淮茹突然跟人家闹掰了，结果现在可好，不仅得不到傻柱的支援，就连一口吃的，那都是捞不着了！



而且这几天吧，秦淮茹还把棒梗小当几个孩子带回农村老家了，眼下这家里就剩她贾张氏一个人，对着一盘子大白菜喝着稀饭！



再被傻柱家的这香味这么一馋。。。



她贾张氏想死的心都快有了！



“好了！来来来，一大爷，赶紧趁热开吃吧！”



那一大袋子羊腰子着实没法弄完，傻柱这才煎了一半，就已经装了一大盘了！



而且天也快黑了，他们肚子也饿的呱呱叫了！于是剩下的傻柱也不打算再弄，先把饭吃了再说吧！



“哎呀，这伙食，都赶上过年了呀！”



一大爷感叹道！



四四方方的八仙桌上，摆满了好酒好菜！



除了刚刚弄好的爆炒腰花和酥煎小羊腰之外，还有傻柱自己头前准备一个人喝酒事弄的五香蚕豆，油炸花生米，以及一道红烧鱼！



这年头，就算过年，有些人家也不敢这么吃啊！



一大爷一边感慨，一边又有些难过！



这么好的手艺，这么傻的一小子！



这要是能给他养老，那他的老年生活，那得多快活啊！



只可惜现在，一切都成了未知数了！



重重的叹了口气，一大爷也不再胡思乱想！



眼下当务之急嘛，那是把赖在他家里的三大妈给治服了！



正所谓攘外需先安内嘛！



不给那老娘们治的服服帖帖的，他又怎么有精力，来对付傻柱啊？



两人推杯换盏，享受着桌上的珍馐美味！



傻柱的手艺着实没的说，这羊腰子做的，那是比从前一大爷在东来顺吃的羊肉还要香！



再加上傻柱家的二锅头，两人吃的，那甭提有多美了！



只不过傻柱主要吃的是下酒的花生蚕豆，而一大爷则是为了补补身子，一直猛吃羊腰牛腰！



约莫个把小时之后，两人酒足饭饱，一大爷这才站起身来，摇摇晃晃的准备回家！



这顿饭他不光是腰子没少吃，二锅头他也没少喝！



往日这一大爷不过是半斤多些的酒量，可今个他足足喝了得有八九两！



眼下啊，那是连走路都在打晃！



“行。。。行了！那。。。柱子啊。。。我回去了啊！”

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