“谁给你说今天拍视频的？”



昨天大家在店里吃吃喝喝，聊得很开心，但都没有提拍摄视频这一茬，否则邱耀祖肯定也会跑过来。



但老邱没来，老何却穿戴整齐的来到了这里。



明显是有人透露了风声，否则这老头绝对不会穿着绣国徽的正装厨师服来林记。



一时间，郭继昌心里百转千回，想到了无数种可能，最终忍不住问了出来，不说清楚，今天这事儿没完！



何广昌笑呵呵的说道：



“我就是无意中过来串门的，根本没想到会拍视频。”



装，接着装！



没想到拍视频，咋打扮得跟个唱戏的一样？



郭继昌眯了眯眼，刚要再接着问，何广昌突然说道：



“老郭，最近我现在没事，看了一本名叫《三体》的，里面有个有个黑暗森林法则很有意思，说三体人要来毁灭地球，主角为了保护地球，威胁对方，你敢过来我就往全宇宙公布太阳系坐标，让高等智慧消灭这里，咱们一起死……你说这个法则，是不是很有意思？”



郭继昌：？？？？？？？？



狗日的，老何伱这是要威胁我？



郭继昌没看过三体，但光听这话就立马反应了过来，何广昌这是在用黑暗森林法则威胁自己。



要是不答应他一块儿拍摄视频的请求，这老东西怕是要在国宴筹备群里宣传这事儿。



到时候，在京城的所有老头儿怕是会一窝蜂的冲过来。



毕竟老邱已经用实际行动证明，搭着小旭一块儿拍视频能打入年轻人的圈子，和年轻人热热闹闹的研究烹饪、讨论美食，分分钟年轻几十岁。



这种诱惑，没人能拒绝！



看着一脸得意的老何，郭继昌真想抓着林旭剥掉皮的鸡塞到他嘴里。



但何广昌依然是那副笑眯眯的样子：



“你们俩人拍视频太不合适，不如再加我一个，正好我跟老郭名字里都带个昌字，双昌组合，让节目更昌盛……”



见这老东西越说越离谱，郭继昌没好气的说道：



“滚过来吧，没见过你这种脸皮厚的人。”



“咱们兄弟，这么说多伤感情啊？好了好了，笑一个，拿出点常务理事长的魄力，别整得跟我欺负你了一样。”



狗东西，我要真拿出常务理事长的魄力，非把你的名厨身份剥夺了不可，什么大师，纯粹就是臭流氓！



林旭和沈佳悦笑呵呵的看着这一幕。



不是共事了大半辈子的人，不会像家人一样这么拌嘴。



这会儿锅里的百花鸡快蒸好了，郭继昌也懒得再置气，等何广昌走过来的时候，就继续拍摄了。



“小旭，该准备做浇汁的料了。”



浇汁是最后百花鸡出锅，改刀装盘后淋的汤汁。



浇汁的配料不复杂，除了猪油、鸡油以及高汤之外，剩下就是胡椒粉、黄酒、食盐和味精了，都是后厨常用的调味品。



林旭问道：



“浇汁是现在做，还是等会儿？”



没等郭继昌说话，何广昌就说道：



“浇汁不急，你先烫一些青菜，等会儿作为菜品的围边，这个比较重要。”



一听这话，林旭立马架上炒锅，加入半锅清水，大火烧开，往锅里加一点食盐和食用油，然后将准备好的菜心放进去进行焯烫。



这些菜心都进行过处理，叶子切掉一半，根部也已经切掉，颜色碧绿，焯烫好的口感也会变得格外脆嫩。



菜叶子放进去，等完全变绿的时候捞出来，先用冷水冲一下，再尽可能的挤出多余的水分。



忙完这些，锅里的百花鸡也蒸够了时间。



这道美食不能蒸太久，一般情况下，饭店专业灶具或者专业蒸柜，蒸