着问道：“李毅兄弟，你不会是专门过来问询这事儿的吧？”



“你看我有那么闲吗？”



虽然确实是有这个意思，但是李毅是不会承认的，免得被人说他别有用心。



“那你是？”



“我准备回趟老家...”



话音未落，就听姜龙城一脸惊讶的问道：“你回老家干嘛？”



“回去看看老婆，看看爹娘！”李毅道。



“啥时候回来？”



“暂时还没定，回去之后看情况！”



“你就这么离开了店里怎么办，靠那些人行吗？”姜龙城皱眉道。



“应该问题不大！”



从龙占军等人来的那天开始，李毅就带着他们熟悉店里的事务。



每天早晨他都会带着龙占军、李叶桥、刘三等人去东安市场采购物资，手把手教他们如何辨别牛羊肉的质量。



作为一家以烤涮为主的饭店，牛羊肉的品质至关重要。



尤其是不能买到老牛或者是老羊的肉，那样的话非常影响口感。



毕竟老牛肉和老羊肉只适合炖煮，烤涮的话都很难咬得动。



尽管东安市场的老杨也会帮着把把关，但要是龙占军和刘三自己不懂的话，那也是个麻烦事儿。



与此同时，李毅带他们来市场，也是为了让他们尽快和市场里的人熟悉，方便以后的采购。



而在李毅的介绍下，他们几个很快就和市场里面的工作人员熟络了起来，比如说卖牛羊肉的老杨、卖菜的王大姐等等。



除了手把手教他们采购，李毅还要教他们如何管理饭店，比如如何接待客人，如何算账等等！



李毅教的认真，他们几个也学的认真，短短几天的时间就已经有模有样了。



李毅知道姜龙城在担心什么，而后笑着说道：“你也不用太担心，有这么多人帮着你，那帮杂碎翻不起什么大浪！”



“但是你不在的话我这心里多少还是有些没底啊！”姜龙城苦着脸说道。



“我不过是回趟老家而已，又不是不回来了，再说你不是知道李钢他们那边的电话吗，有事儿直接让他给我传个话不就行了吗！”李毅道。



“说的也是哈，我把这事儿给忘了！”姜龙城笑着说道。



“行了，我今天过来除了向你道个别以外，还有件事儿要请你帮忙！”李毅道。



“啥事儿，你说！”



“我离开后，店那边你帮我看着点儿，别让人去闹事儿！”



“这事儿简单，谁要是敢你店里闹事儿，我帮你摆平！”姜龙城拍着胸脯说道。



“对了，咱北关村派出所你有认识的人吗？”李毅再次问道。



“有啊，他们所的所长、副所长我都认识，咋了？”



“你要是有时间的话，请他们到我店里吃个饭，一来是认认门儿，二来晚上让他们巡逻的时候多到店那边转转！”



对于京城眼下的治安，李毅是一点信心都没有。



“没问题！”



“嗯，你要是有关系的话，给我店里拉条电话线，方便联系！”李毅道。



“行，这方面咱有人！”



“你只管帮忙牵个线就行了，钱的事情不用管！”



“行！”



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