“从1900年开始,盛国各地的文化有了相当大的发展。川式菜系分为川菜和湘菜,广式菜系分为粤菜、闽菜,苏式菜系分为苏菜、浙菜和徽菜。因为川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早,后来,闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了盛国的“八大菜系”。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的盛国八大菜系。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。”
这个女孩说完,紧接着,就看到一个穿着淡青色衣服的女孩端着一个盘子走出来。
她手里的盘子是青花瓷,上面的花纹淡雅而美好,一看就是珍品。
“天青色等烟雨而我在等你
炊烟袅袅升起隔江千万里
在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸
就当我为遇见你伏笔
……”
女孩唱着中国风的曲子,随后在叶苒苒他们面前转了几圈,将空盘子放在了桌子上。
浅浅一笑,不紧不慢的说:“我要给诸位介绍的是浙菜。采用原料十分广泛,注重原料的新鲜、合理搭配,以求味道的互补,充分发掘出普通原料的美味与营养。特别是杭菜中的湖上帮和山里帮两大风味技术体系,都强调原料鲜嫩,现取现做。还有不少水中和山地植物富含多种营养成分,对身体健康十分有益。
今日供应的浙菜是名菜名点有:龙井虾仁、西湖莼菜、虾爆鳝背、西湖醋鱼、冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼。
几位,你们是要点哪一道呢?”
女孩声音落下的一瞬间,叶苒苒他们弄明白了,原来这是他们展示菜名的一种方式。
将国风的表演跟报菜名结合在一起,果然是令人耳目一新。
怪不得这家餐馆能够在天方十三城生存下来。看書喇
它确实是很独特。
不同于叶苒苒他们在看艺术,红袖小姐姐此刻满脑子全是那些菜名:西湖醋鱼,龙井虾仁,荷叶粉蒸肉。
啊啊啊,全是她没有吃过的。
只见已经被美食诱惑到的女孩,此刻眨巴着眼睛,无比认真的看着叶苒苒,小脸上全是激动,甜甜的问:“那个……苒苒呀,我可不可以全都点一遍?”
听到这话,方金宝有些犹豫,“红袖小姐姐,这些菜你是可以全部都点的。但我有个疑问啊……你确定这些菜你都能吃完吗?袅袅家的菜分量很可以的哦。”
萧墨池笑了笑,手握成拳头抵着下巴,认真道:“那个……大概你不知道,这丫头还真能吃完。”
一旁的上官北麟说话就没有萧墨池那么好听了,他是直接不客气的说:“我们带着的是一头人形猪,她怎么可能吃不完。”
红袖:“……”
这个上官北麟实在不会说话哦,她真的被他气到了好伐!
“上官北麟,你不会说话,可以滚出去了哦。”红袖说着,瞪了他一眼,然后坐在叶苒苒旁边,胳膊挽着叶苒苒的手臂,“苒苒,我觉得我大概都能吃完。”xyi
叶苒苒看到她吃货的样子,抬手轻轻的敲了下她的额头,然后看向其他几个女孩,“不如大家都报一下菜名,让她挑一些?”
红袖是大胃王不错,但也不可能所有的菜都上来一遍,否则真的会把她撑到的。