“ok！”



陈见海满意的关掉系统页面。



解决了场地的问题，等着系统装修完毕，夏日么么咖啡听就可以正式营业了。



“只是夏日么么虽然饮品系列种类多样，但是咖啡厅里的甜品还是得酒店提供才行。”



想到这，陈见海拨通了烘焙的电话。



响了足足好几声，电话才被接通，烘焙的声音从话筒之中传来。



“喂, 老板？”



陈见海开口道：“小岛酒店开了一家咖啡店，咖啡饮品已经确定了，只是甜品这边还没有着落。”



“咖啡厅的风格和饮品种类，稍后我手机发给你，”



“这几天你跟巧克力他们研究研究，准备一些咖啡厅的专属甜品。”



“好的老板！”



……



朗艾酒店甜品房



“是老板给咱们交代新任务了吗？”巧克力好奇的开口。



烘焙点了点头, 开口道：“老板在小岛新开了一家咖啡店，让咱们研究一套咖啡厅里的系列糕点。”



“你有什么想法吗？”



“这个很简单啊, ”巧克力如数家珍地开口道：“比如说：”



“芝士蛋糕、巧克力脆皮卷、奶油栗子糕、榛果奶香蛋糕、提拉米苏蛋糕、白巧克力蛋糕、红丝绒、黑森林蛋糕、各种水果千层蛋糕、奶油瑞士卷……还有好多的小甜品块。”



“这些甜品的都是很适合咖啡厅的。”



她原本就是国外甜品留学归来的，对于这些咖啡厅里的甜品蛋糕简直是不要太熟悉。



哪怕是仅仅提起名字，



她都能在脑海中直接回忆起这个甜品的配方、用料和制作过程。



“这些听起来确实都很棒！”



烘焙一边听着，一边用手机打开陈见海发给他的图片。



对于他们来说，做甜品不难，难的是做与咖啡厅风格主题相适应的甜品。



“哇！这个咖啡厅看上去好漂亮！”



巧克力看见图片，眼睛顿时一亮。



夏日么么的概念图就像他的名字一样，氛围轻快而充满了小清新，让人一看就觉得自然安逸。



而且小岛上的咖啡厅靠近大海，



吹着徐徐的海风，听着沙沙的树叶响，



这么好看的氛围和饮品简直可以让人慵懒的在里面窝上一整天。



“哥，不如我们搞一波全套的吧！”



看着陈见海发来的概念图，巧克力轻轻咬了咬嘴唇，黑亮的眼中闪过一道兴奋而大胆的光。



烘焙一愣，啥意思？



“什么叫全套的？”



巧克力认真开口道：“既然老板已经开口，夏日么么咖啡厅的甜品每天都由酒店进行统一派送。”



“那我们干脆拟定个菜谱，按照周一和周日不同的日期，每天分别给咖啡厅配送不同的甜品和食品。”



“不仅是甜品, 我们还可以提供蛋糕、面包、三明治、麦芬、司康等轻食和boss午餐。”



“boss午餐可以弄一些金枪鱼谷物沙拉、拌面套餐、火腿卷和芒果干、坚果、饼干、有机甘栗仁、沙琪玛等零食。”



“这样的话，咱们就可以将咖啡扩展到一天的多场景，”



“顾客在夏日么么咖啡厅里，可以早上咖啡配甜点，中午咖啡配轻食，下午来点小零食，完美地承包他们一整天的需求。”



“你这可真够全套的！”烘焙愣了半天，喃喃说了一句。



好家伙……按照巧克力的说法，



不仅是甜品，这咖啡店是要变成小西餐厅啊！

本章未完，点击下一页继续阅读

(1/4)