“我感觉老板一直都很青睐创新型的菜品，我怕做这个出来，老板会失望啊。”



这话一出，两个人都陷入了沉思。



陈见海让烘焙独立负责酒店的甜品房，就说明了对他的看重。



无论是为了对得起老板的期望，还是证明自己的实力，



烘焙势必要推出一款新甜品，彻底打响朗艾酒店的甜点名声。



如果只是一款沙琪玛的话，听起来确实是有些普通……



摆盘认真思索了一下，随即摇了摇头。



“我觉得，创新这个东西，万变不离其宗。”



“星星糖霜饼干再成功，也是在原有的普通饼干坯子上添加配料和甜砂，才融合出了极致酥脆的口感。”



“我的观沧海系列再惊艳，也是在生鱼片的精湛刀工下，融合新鲜鱼虾的鲜美基础上改良造型。”



“与其纠结传统与创新，倒不如先把食物本身的味道做好……”



“要知道，对于咱们厨师来说，创新并不是安身立命的本钱。”



“努力改进，不断做出美味可口的食物，才是咱们的立足之本。”



看着烘焙一脸深思的模样，



摆盘轻轻拍了拍烘焙的肩膀，



“口味才是根本啊……兄弟！”　　<a href="https://www.3zm.la/files/article/html/27499/27499052/688730643.html" target="_blank">https://www.3zm.la/files/article/html/27499/27499052/688730643.html</a>　　<a href="http://www.3zm.la" target="_blank">www.3zm.la</a>。三掌门手机版阅读网址：m.3zm.la