6世纪时陶弘景著的《名医别录》中写到：“蔗出江东为胜，卢陵也有好者，广州一种数年生，皆大如竹，长丈余，取汁为沙糖，甚益人。”这里描述的种蔗区域更加广阔了,种蔗的技术也已提高，且已经制出砂糖。这种砂糖是将蔗汁浓缩至自然起晶，成为带蜜的糖。比先前的甘蔗饧的加工技术又提高一步。



唐宋年间



手工业制糖阶段自战国时代开始从甘蔗中取得蔗浆以后，种植甘蔗日益兴盛，甘蔗制糖技术逐步提高，经近千年的发展，至唐宋年间，已形成了颇具规模的作坊式制糖业。



公元647年，唐太宗派人去印度学习熬糖法。欧阳修、宋祁撰的《新唐书》中有这样的记载：“……贞观二十一年，始遣使自通天子，献波罗树，树类白杨。太宗遣使取熬糖法，即诏扬州诸蔗，柞沈如其剂，色味愈西域远甚。”说明在中、印频繁的文化、科技交流中，其中也有制糖技术的经验交流。



从唐宋开始形成的手工业制糖以来，制糖技术逐步得到发展，一些新的技术、新的工艺相继出现，土法制取的白糖、冰糖等新品种也相继出现，同时也产生了一些制糖的理论著作。



公元674年，中国发明用滴漏法制取土白糖。该法用一套漏斗形的陶器，配以瓦缸和其他小设施，将蔗汁熬至相当浓度后倒入瓦溜（漏斗形陶器）中，从上淋入黄泥浆，借助黄泥浆的吸附脱色制取土白糖。白糖的出现，标志着制糖技术达到了一个新的高度。这种土法制糖在中国沿用了千余年。



唐大历年间(766～779)，四川遂宁一带出现用甘蔗制取冰糖。冰糖的制作,为制糖业增添了独特的产品。



唐宋制糖手工业昌盛，所产之糖的品种和质量都达到相当高的水平。糖产品不仅销售国内各地，还远销波斯、罗马等地，促进了国际间的贸易往来。广泛兴起的制糖手工业，扩展至全国的很多区域，如现今的广东、广西、福建、四川等地。宋、元期间，大量的闽、粤移民至台湾，同时也带去了种蔗制糖技术。由于台湾气候适宜于种植甘蔗，制糖业很快得到发展，并成为中国主要制糖基地之一。



中国虽然制糖业发展迅速，但是制作出了的糖还是有着一些杂质的。



因为这些杂质的存在，使得糖霜的颜色并不是存正的白色。



也因为这些杂质的存在，使得糖带有一些其他味道。



再加上现在糖霜的产量比较低，所以糖霜现在无论是在大明还是在国外，都是一种奢侈品。



虽然记载普通老百姓都喜欢吃，但是真正的情况是普通老百姓一年能吃上个三两次都算好的了。



朱由检之所以选择糖霜，是因为全球现在正处于小冰河时期,天气寒冷,冬天冻死人那都不算什么新鲜事。



保暖的布匹，丝绸什么的,大明也需要，这些年，朝廷也没少从莫卧儿帝国购买棉布。



二十两银子少是少了点，但放到现代也是八千到一万块。



而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子，一名百夫长每个月三两银子。



也许他会收吧。



另外，秦虎还准备给李孝坤画一张大饼，毕竟秦虎以前可有的是钱。



现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。



“小侯爷我可能不行了，我好饿，手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。



“小安子，小安子，坚持住，坚持住，你不能呆着，起来跑，只有这样才能活。”



其实秦虎自己也够呛了，虽然他前生是特种战士，可这副身体不是他以前那副，他目前有的只是坚韧不拔的精神。



“慢着！”



秦虎目光犹如寒星，突然低声喊出来，刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光，以及悉悉索索的声音，引起了他的警觉。



凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉，他觉得那是敌人。



可是要不要通知李孝坤呢？



秦虎有些犹豫，万一他要是看错了怎么办？要知道，他现在的身体状况，跟以前可是云泥之别。



万一误报引起了夜惊或者营啸，给人抓住把柄，那就会被名正言顺的杀掉。