“嗯，配方上面都有准确的比例，只要照着单子上来就一定不会出错的。”



陈伯听到灵芝的话非常动容“东家，我们实在不知道怎么感谢您！我……我……我给你鞠个躬吧！”说着就开始鞠起躬来。



灵芝嘴角抽搐，这大可不必吧！又不是上灵堂。



她一把扶住掌柜“陈伯这可万万使不得，你这么大年岁了，朝我鞠躬，这不是折煞我吗？”



陈伯执意要鞠躬“东家，这份鞠躬你当得起。”



灵芝：好吧，好吧，真是个倔强的老头。



她又交代了一句，“陈伯，我还有一句话要叮嘱，别怪我多嘴，俗话说人心隔肚皮，开火锅店最主要的就是锅底的配料，你要把配方交到可靠的人手中，或者自己掌握在手里，如果配方落入外人之手，到时候满大街都是火锅店，那会咱们哭都来不急了。”



陈伯若有所思的点点头，心里已经有了主意。



“你放心吧东家，我绝对不会把配方流出去的。”



随后，让大牛去找来纸和笔，灵芝掏出手机看配方，她一边念，陈伯一边写。



手机上面有好几个配方，灵芝粗略看了一眼，但都大差不差，有些是制作的顺序颠倒了一下，有些是多了一两种调料。



这几个配方是上次送余小理过去，她在网上搜索之后保存下来的。



“山奈二百克，桂皮五十克，丁香一百五十克，草果一百克……”



灵芝一共给念了四个配方给陈伯，



灵芝每念一个，陈伯的眉头就皱一下，但他没有打断灵芝，还是耐心地听灵芝把配方念完才开口说话。



“东家你刚刚念的不是中药吗？怎么还……还可以用来做吃的？还有你说的那个五十克一百克是什么多少啊？”



灵芝笑着说“是的，陈伯你没听错，刚刚我给你念的那些配料，就是药房里的中药，它们可以入药以外，还可以当做调料来使用，五十克就是一两。”



“怪不得，之前有食客来问我，说他把干货店里所有的食材都买回去，尝试了无数次，都做不出不来我们这个味道，还问我具体是怎么做的？原来配方的调料不在干货店，而在药房！”



灵芝一副孺子可教的表情，一想，哎不对，不能这么对待一个老人家。



又恢复正经“是吧？你看多少人想试图做出我们这个味道来，只要是个厨子，拿到配方，做出锅底也只是早晚的问题而已。”



陈伯神情凝重，刚刚他还打算把配方交给一个可靠的人，但现在他完全打消了这种念头，人心隔肚皮，万一到时候厨房里的人被收买了，配方流了出去，他哭都没有地方哭，这个配方还是放在自己手里比较安全。



灵芝看到刚刚自己的三言两语已经引起了陈伯重视，也就放心了下来。



“陈伯，还有问题吗？没有问题我们就继续，还有制作的过程和方法呢！”



“好，没问题，没问题，东家你接着说。”



说完，陈伯就摊开另外一张纸继续写。



“ok”不多会，灵芝就把手机收进空间。



陈伯一副不可置信的样子，“哦？哦扣？这就完了？如此简单？”陈伯不知道ok是什么意思，他只知道东家把那个小盒子收了起来，那应该就是完了的意思吧？



“对啊，就是这么简单，一点也不复杂。”



陈伯喃喃自语“那是一定要把配方收好了。”别说厨师了，只要掌握了配方，随便一个人都能学会。



他不敢想象，如果把配方流了出去，到时候满大街都是火锅店的场面。



“陈伯你再看一眼，还有没有什么是不明白或者是没见过的调料，我好提前差人去买。”



差什么人？要是调料没有，那就只有自己去现代人肉背回来呗！



陈伯仔仔细细挨个看了一遍方子，“这些中药材我都听过也认识，只是可能其中几味药比较难寻，倒也无妨，南安城这么多药铺呢，总不会买不到。”