已经到了晚饭时间,有林冬青照看周奶奶,壮壮也就安心回家吃饭了。
把周奶奶安顿在了桌边,林冬青就进了厨房。
周奶奶在她回来前,就已经把今晚要喝的粥煮了,她只需要炒两个菜就能吃饭了。
两个菜要用的食材,周奶奶也准备好了。
原本她是打算自己来做菜的,但被林冬青好说歹说给说服了,这才乖乖的坐在桌边等着林冬青给她做菜。
上一世,林冬青的母亲很早就去世了,留她和父亲相依为命。
但父亲做生意忙,经常不能回家吃饭,于是林冬青很早就学会了怎么照顾自己,包括怎么做饭。
不过这还是林冬青第一次用农村的大灶。
好在她学习能力极强,烧柴,热锅,很顺利的就搞定了。
周奶奶一直惦记着中午的鱼汤煮干了,没能给林冬青喝上,于是下午的时候,又找村里的孩子们帮她去抓了一小筐小河鱼来。
油炸小河鱼。
这是林冬青看到活蹦乱跳的小河鱼的第一想法。
杀鱼对一个外科医生而言,简直就是初级难度。
手起刀落之间,林冬青很快就把一小筐小河鱼都处理好了。
林冬青简单用盐和生姜放入盆中,把改了刀的小河鱼放入盆中,一一按摩了几下。
接着,林冬青又从橱柜里拿出面粉,打了面糊,放在一旁备用。
在锅里放了一大碗的油,等油热了,林冬青把小河鱼放到面糊里一裹,随后放进锅里油炸。
没一会儿,油炸小鱼的香味就飘散了出去。
等小河鱼都炸完了,林冬青就着剩下的油,炒了一盘小青菜。
她知道周奶奶很节省,一定舍不得她用了这么多的油和面粉。
但是她当了医生之后,就从来没有亏过自己的嘴。
因为只有吃饱了,她才有体力上手术台。
今天用了周奶奶很多的食材和佐料,林冬青暗暗记下了,等明天去县城回来的路上,就从系统里买上一点,回来就骗周奶奶是从县城里买来的。
林冬青想好了对策,就端着两盘菜拿着筷子走出了厨房。
“奶奶,您等等我,我再去把粥端来。”
周奶奶煮的粥,在来自后世的林冬青看来,不稀也不稠,但她知道,这对于八十年代的人来说,已经是非常稠的粥了。
周奶奶平时做粥,都要放许多切了块的地瓜,米只放一小把。
今天是为了林冬青才做成了纯纯的白米粥。
直到林冬青上了桌,周奶奶这才开始吃饭。
林冬青炸的小河鱼非常的酥脆,就连鱼刺都炸软了,不需要挑刺可以直接吃,很适合周奶奶这样看不见的老年人。
林冬青一个劲的给周奶奶夹菜。
“好孩子,你自己多吃一点。”
“奶奶,您觉得我做的菜好吃吗?”
周奶奶频频点头,“好吃,我孙媳妇做的菜最好吃了。”
林冬青被周奶奶的这句“孙媳妇”给闹了个大红脸。
周奶奶只夸奖了她做饭好吃,却没有埋怨她放了太多油和面粉,林冬青内心最深处的那片柔软又被深深的打动了。
真想真的拥有这样一个奶奶。
可惜,她是不可能真的和周定辰结婚的,她相信,周定辰也和她是同样的想法。
“周奶奶,定辰有带您去看过眼睛吗?”
她刚才近距离看过了周奶奶的眼睛,导致周奶奶失明的是严重受损的眼角膜,只要移植了好的眼角膜就能复明。
“定辰带我到县城医院看过了,”周奶奶的语气很平静,还带着一丝看透人生的豁达,“医生说了,除非去大医院找好的医生,不