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正文 第122章养眼
加上空间的水,她觉得她要是不能发家致富,那都对不起老天爷的偏心。



可单单就发家致富,她也怕辜负了老天爷给自己的一场机缘。



努力吧,哪怕稍微吃一些亏,她也想带富这一片的地区。



嗯,想明白了,心情就整个舒畅的很。



蒋翠翠又往家里走,路过张四伯家肉摊子的时候,顺带买了点瘦肉。



她打算回家做一顿炸酱面。



肉末多一些,那做出来的酱就好吃一些。



这不,回到家,看着张霖还在睡觉,她摇醒了张霖,让他帮着自己烧火。



她去地头挖了一颗蒜,一棵葱,摘了几把辣椒。



这一次,她没有把辣椒直接往锅里放。而是先和面,让面醒着。



再去切碎了肉,让张霖去随意剁着,尽量成肉末。



她则是剥蒜,切葱切蒜。顺带撇了几叶子油菜叶子。



也不打算再炒菜,而是直接用酱菜缸子里腌制的青菜、黄瓜之类的,当成配菜。



等油热了,直接下葱蒜末,之后下肉末。



当然,张霖肯定是没有剁的特别碎,蒋翠翠自己又剁了一会,才差不多。



等肉末漤的差不多变色,才下其他调料,多加了几勺黄豆酱,之后盖上锅盖,让肉末继续闷着。



一会,后小锅的水也热了,她则是把前边漤好的炸酱盛出来。前边洗锅,再把后边小锅的热水舀在前边,打算煮面条。



后边小锅放了箅子,把炸酱放上面保温。



随后,让张霖去里正家叫张健回来吃饭。



她擀面条这些,根本就不是啥大难事。



一团面,哪怕别人觉得活的太硬,不好擀,可她却觉得还有些软。



越是硬的面团,擀出来的面条才越是劲道。



她看着前边大锅的水,一个劲的沸腾,又加了一瓢。



哪怕是擀好了面皮,也切成了面条,可蒋翠翠也要等着,要等到张健回来了,才好下锅煮。



要不然,面条坨在一起,根本没法吃了。



好在,张霖一路都是小跑着,也没多耽搁。



到了里正家,也是欢欢喜喜打了招呼,就叫张健回家吃饭。



“吃啥好吃的?”



“面条。”



其他几个一起坐的人,还以为他们家下午又吃肉呢。现在听是面条,打趣着张健,各自也跟着一起回自家吃饭。



父子两个才到了大门口,蒋翠翠就赶紧的下面条。等他们洗手收拾好,就可以直接过厨房端面条了。



趁着张健去端面条,蒋翠翠则是捞出来各种腌菜,盛到几个小碟子里,让他一起都端在桌子上。



张健也知道蒋翠翠喜欢讲究,所以,摆放的时候,还特别注意了些。



瞅瞅,桌子上放着三碗面条,每一碗上都摆着几根绿菜。白的面条,绿色的菜叶子,还搭配着几根红色的萝卜丝。



中间是几个白色的小碟子,里面盛着几样小咸菜。



总体看着特别养眼。    。
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