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正文 第10章 展露满级厨艺,死坑易中海
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食堂主任尝了一口。



点头道:“不愧是傻柱,我不管去哪出差,都吃不到比你做的更有味的菜。”



轮到林祯时,他直接把火开到最大。



炒勺一颠,切成长段的白菜帮子在火焰中翻起了跟头。



这一幕惊呆了看热闹的厨子。



“这是花打四门,没有十几年的实际经验,可翻不了这么均匀啊!”



“我师父西北的,他会这个,但我没学会!”



“真人不露相啊,没想到林师傅是西北菜系的传人。”



“呀!不对!这比花打四门还精彩,这颠勺出神入化了!”



“嘶~”



傻柱也倒吸了一口凉气。



林祯一手颠勺,使得烈火与食材完成全面的碰撞。



另一只手在最巧妙的时间投入配料。



干辣椒、葱段、油盐酱醋。



不但时间恰到好处,连分量都被他完美拿捏。



傻柱做菜是对美味的极致追求。



而林祯做菜是对时间、机遇、五味、五感的完美搭配。



已经上升到天人合一的地步。



林祯停下火,装盘。



香味在后厨弥漫,每根白菜帮子的每条边都烧成了金黄色。



食堂主任尝了一口,忍不住闭上眼回味起来。



“主任,怎么样,说话啊,你这评委,嘿!怎么光吃不吭声啊?”



傻柱急坏了,赶紧也夹了根放嘴里。



下一秒,他也沉默了。



越是最简单的食材,越能考验一个人的厨艺。



而林祯做的金边白菜,足以让傻柱回忆起小时后被老爹何大清逼着学厨艺的情景。



“给我翻,颠勺!你踏马愣什么呢?学会了做菜,这辈子你就饿不死了……”



傻柱擦了擦眼角的泪水。



“林祯,我算是服了,马华你带走吧!”



一抬头,林祯和马华已经不在后厨。



后厨的一帮厨师们都在闭着眼回味金边白菜。



傻柱的世界观要塌了。



原来一道美食可以左右食客的情绪和回忆。



……



“师父,您是跟谁学的这么厉害的厨艺啊?”



马华一边小跑,一边像个小迷弟般的问林祯。



“哈哈,跟心,跟爱好,只要你专心,热爱,以后也能做出让食客发呆的美食。”



“嗯!我热爱做菜,能吃苦!”



“好,先到生产车间帮贾东旭顶几个月的岗位,每个月除了你的八大块工资,我多给你九块辛苦钱。”



作为食堂后厨的学徒,马华每个月才8块钱的工资。



师父给的竟然有9块,把马华感动的快要掉泪。



“谢谢师父,那个……车间主任能同意吗?”



“能,我跟他已经说好了,好好干,我很看好你!”



“嗯!”



“对了,小心点车间里的八级钳工易中海,他是贾东旭的师父,别被他的和蔼可亲迷惑了,那是个老狐狸。”



“放心吧师父,在轧钢厂,我只认您!”



壹大爷易中海看到林祯领个年轻小伙到贾东旭的岗位。



当时就不淡定了。



急忙过来小声问道:“林祯,你这是干什么?怎么找了个外人来顶替了?”



“唉~壹大爷你紧张什么,这是跟我学厨艺的徒弟,从食堂后厨

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