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正文 第552章小吃街开业
儿的铺子?”



徐乃久夫妻也在,女儿头一回开铺子,当爹娘的自然得来撑场面,孟尚书父子也赶来支持。



徐、孟二人大人往太后娘娘手书徐记点心铺匾额下一站,笑迎方来客,那叫一个自豪。



“太后娘娘!”徐氏夫妻朝太后施礼。



太后笑着哄她,“哀家这就去你铺子逛逛。”



铺子里不少人,争着买糕点。店小二忙着称重收钱。



进铺子逛了一圈,店面整洁明亮,柜台上摆放着十几种点心,大多数糕点太后识得,有几样却是不曾见过。



“姑母,这个叫江米条,这是沙琪玛,这是鸡蛋糕,,,”徐纤纤一一介绍,一面吩咐小二每样给太后包一包,“这是云姐姐教我的新吃食。”



太后这边忙着品尝小吃。



云锦和杨震忙着在自家小吃铺光临指导。



食客很多,生意火爆,可谓开业大吉。



云锦请明镜、柳知春、成等人到佳味黄闷鸡馆,品尝黄闷鸡。



柳知春得了云锦提醒,本想在米线铺子多呆会儿,可他被南宫姑娘热切的目光灼的浑身发烫,紧忙逃开了。



一只黄闷鸡连肉带汤分盛一大一小两瓶盆,配上几样小菜,吊炉芝麻烧饼泡鸡汤,吃进嘴里,那叫一个香!



一口鸡肉,一口小酒,明老头吃美了,乐的眼睛眯成一道缝。



“老夫就知道,没有锦丫头想不到的。”明老头由衷赞叹。鸡肉这做法,着实美味。



云锦比较关注特色卤蛋。刚开张,品种不是很多,目前店里柜台上有松花蛋、咸鸭蛋、卤香蛋等几种。



年前从庄子及周边村民手里买的柳条、藤条篮子,可算派上了用场。



篮子分大小,分别装三十、二十、十枚蛋。



店里来的人不少,买的却不多。松花蛋新上市,人们不了解,进来转一圈看看就走了。



顺溜今日忙的脚不沾地。



虽说每个铺子各有掌柜,但张罗小吃街开业各项事宜他是总管。



一条街看下来,发现各个铺子生意都很好,就这个卤香蛋铺子冷清,很少有人问津。



“瞧人家铺子大卖,咱这些蛋,没人稀罕,咋办?”掌柜姓平,众生阁那边调来的。眼看东西卖不动,搓着手,问顺溜。



顺溜也急,“再等等看。”



“主子,松花蛋和卤蛋卖不动啊?”瞧着云锦进来,正挠头的顺溜道。庄子上几千只腌好的蛋,照眼下这情形,什么时候卖出去啊。



云锦心里有数。人们接受新生事物总要有个过程。



“平掌柜,鸡蛋鸭蛋,每样切几个,松花蛋剥壳切好洒酱油醋和芝麻油,叫进店客人免费品尝。”云锦当即吩咐。



“成。”平掌柜应声照做。



“门口竖块招牌,将松花蛋、咸鸭蛋、卤蛋对人体益处明示出去。”



“是,主子。”顺溜应声。



待顺溜指派人做事回来,云锦眼珠子一转,又道,“顺溜,派人去福旺酒楼、火锅店、烤鸭店及京城各大饭庄,每样三篮,免费推送给他们。”



“主子,那么多蛋都白送?”那么多家酒楼,每样三篮不要银子白给,顺溜肉疼。    。
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