众人开始动筷，随意夹了些吃的后，王俊豪快速咀嚼着，同时举起了酒杯。



“我先来，祝你们订婚快乐！”



“先等会儿，我先以水代酒吧！”



见王俊豪这么快的就要举起杯，程小雅看了眼刚盛在醒酒器的红酒。



随后拿起了一旁的白水，和李峰一同举在空中，看向王俊豪。



“二丫，喝水可不算！”



看着醒酒器里慢慢形成的沉淀物，苏泽笑着适时开口的打断了他们的动作。



对于一支已达适饮期的陈年红酒佳酿来说，是经不起长时间醒酒的。



时间太长，酒香就消失殆尽了。



所以，对于这样的酒，虽然也要将其倒入醒酒器中，但严格来说不能叫“醒酒”。



而应称为“滗酒”，即仅起到换瓶过滤老酒沉淀物的作用。



应在将酒液小心倒入醒酒器换瓶过滤后，不加等待，马上就倒入杯中进行品鉴或享用。



才不会失去过多的价值。



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