杨小龙跟景月俩人接客接的嗓子都哑了,嗓子眼跟火烧似的,又痒又疼。
“欢迎光临!里面请。”
“欢迎光临!里面请。”
…
两个小时过后,店里的人已经爆满了,而门口还排了几十号,这感觉有点像车站。
他早上来还不明白,小艾为什么在门口放两排凳子,现在总算是知道了,就这还不够用的。
景月拿了个托盘,给等桌的人端一些茶水,还有带着宝宝的,给他们送一些水果和吃的。
杨小龙也没闲着,一些客人吃好了,他再一个个的给送走。
半天下来,现在是下午两点钟,店里的客人几乎都走完了,服务员的姑娘们正在收台,阿姨们也在打扫卫生,配合的还不错。
景月则坐在收银台跟小艾聊着,不知在说些什么。
杨小龙用手捏了捏干涩的喉咙,今天他才知道迎宾的不容易,一站就是半天不说,嗓子都喊哑了。
他来到后厨,原本齐齐整整的操作台上,此时乱的跟被炮弹炸过一样,配菜盘飞的到处都是,炉台上也到处都是菜叶子。
谢总正在库房开单子,把下午要补的货给统计出来,不然晚上跟不上用了。
几分钟后,他单子开好乐呵呵道:“龙哥,今天的生意真的是好到暴,好久没这么忙过了,太怀念了。”
杨小龙坐了下来,清了清嗓子担心道:“你们辛苦了,这么忙不会把外面几个小伙子忙跑了吧?”
“呵呵,那倒不会,他们都是干了好多年的厨师了,要是新手还真有可能。”
“那就好,后面你就多费心了,啊。”
谢总表示没有问题,他能有杨小龙这种老板,也算是幸运,累是累点,但能挣到钱。
前厅这会儿也收拾差不多了,景月那边的账目也盘算好了,有收银系统不用太费脑子,电脑有都记录。
他来到收银台,探头看了看。
“上午怎么样?坐了多少桌?”
景月笑盈盈道:“龙哥,上午咱们竟然坐了八十多桌,营业额31502元。”
“那么多呢?”
杨小龙有些惊讶,他没想到营业额这么高。
她把单子拉了过来,“喏,你看看。”
看着总单上的数额确实没问题,电脑统计基本上不会出错,所以梦都是相反的,中午好的话,晚餐应该也不会太差。
下午饭杨小龙就在店里吃了员工餐,晚上还有一波,接下来三天都得如此……
吃完饭,员工们都回宿舍休息了,还有的干脆就爬在桌子上眯一会儿,懒得在跑了。
景月在前厅找了一会儿,见杨小龙坐在角落里玩手机,走过去把金嗓子喉片递他面前。
“龙哥,含一片吧,舒服点。”
“谢谢。”杨小龙没客气,打开含了一片,一股子清凉薄荷味充斥口腔,舒服至极。