量着周围。



没多大功夫，谢总的一道道菜就端了上来，酱烧猪手、钵钵鸡、剁椒鱼头……



杨小龙见菜色搭配的还不错，手艺确实挺好的，但唯一的问题是没有什么主打菜，说白了也就是特色。



这些菜你能做出来，别人同样也能做出来，但特色菜就不同了，做出别人做不出来的，这才能留住客人。



“硬菜来喽。”



他正疑惑着，就见谢总用抹布端了个大铁盆过来，看上去跟火锅差不多，一股子香味儿扑鼻而来。



“百科，挪个位置。”



“诶，好的。”



百科跟杨小龙同时站起身来，把桌上的菜往边上移移。



他们这里的桌子跟烧鸡公店一样，中间都是可以加热的，冬天吃火锅特别方便。



谢总把大铁盆放进去，搓了搓手憨笑道：“你们尝尝，这是我最拿手的招牌菜，为了学它我干了两年的学徒，今天的螃蟹特别肥美，味道肯定好。”



杨小龙招呼道：“嗯，你也一起吧。”



“我不着急，后面卫生还没搞好呢，你们吃。”



他退下去后，杨小龙大盆上盖了三个梭子蟹壳，火红火红的，下面有鸡爪、玉米、年糕条……



景月几个女孩子见香气扑鼻的肉蟹煲，都忍不住的咽了咽口水。



百科拿起筷子，招呼道：“龙哥、姐，开始吧，一会儿凉了可就不好吃了。”



“嗯，敞开肚皮吃。”杨小龙也帮腔道。



“吃吃吃。”



一桌人拿起筷子大块朵硕，杨小龙给景月加了个蟹腹，蟹腹部的膏特别多，吃起来黏糊糊的，肥而不腻。



他自己也夹了一条蟹腿啃了起来，入嘴第一口，他脸上就有些惊讶的神情。



嗯，这味道真不错。



肉蟹煲的味道很是独特，不是单一的味形，入口第一感觉就是麻辣，但仔细品一品又有蟹肉的鲜味，再咀嚼两下又有些酱香微甜，总之两个字“好吃”。



“哇哦，这比我上次来吃得还要好吃。”



“不错不错，真好吃，特别是鸡爪。”



“我喜欢吃里面的年糕，还有螃蟹，爱了爱了。”



…



不光光是杨小龙，几个女孩子对这一盆肉蟹煲赞不绝口，二十分钟左右，原本的一大盆就已经见底了。



“隔～”



百科打了个饱隔，端起面前的饮料“吨吨吨”喝了下去，嘴巴辣的跟红肠似的。



“呼～太爽了。”



杨小龙也放下筷子，抽了两张纸巾擦了擦嘴角的油渍。



现在除了景月以外，她过敏不能吃太多辛辣的，其他一个个都“呼哈呼哈”的喘着粗气，额头冒了一层密汗。