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正文 第一百九十章 炖鸡
如今就这么短的时日,小娘子这头秀发已生得如此漂亮,既没见她用药,那肯定是补养得足够好。



‘顾记’的饭菜就是能养头发,一点差错都没有。



不过几日,顾庄男女老少就都听说了——‘顾记’有养头发的独门秘笈。



这日,顾湘从晾台上走过一小片菜园子,掐了一把在冬日里依旧青葱水嫩的小葱,抬足穿过月亮门直接从后院进浮云楼的厨房。



进门时,老杜正守着灶台训阿冯和他那几个小徒弟:“我说了多少次,不许偷懒,不许偷懒,填料加柴不熄火,想得到正经的好卤水,就得十二分的精心。阿冯,你眼睛抽筋呢?跟着你顾厨学了这些日子,你学到她老人家几成本事?昨天让你炖个牛肉,料都是顾厨配好的,什么时候调多大的火,顾厨都手把手交了吧,可你自己说,你炖出来的那是什么?能让客人满意?”



阿冯眨眨眼,小声哼哼:“顾厨说以筷子试一试,牛肉软糯了便要大火收汁,可我怎么知道什么叫牛肉软糯?她还说,三成熟时要再加一次料,三成熟是多熟?”



老杜:“……”



顾湘:“……”



她默默走过去,拿起个漏勺从鼎里头捞出一整只肥鸡。



老杜顿时顾不得训那帮小孩,连忙凑到眼前,陶醉地眯着眼:“好香啊!”



这鸡小火炖了大半日,整个鼎封得严严实实,这会儿一开盖,霸道的香味汹涌澎湃,老杜和厨房里这些终日闻香的厨子们还好,外头雅间里的客人个个推门四处伸长了脖子观望。



“什么味?”



“这也……太馋人了!”



三楼东边的甲字雅间里,顾庄刘员外刘传福,正带着几个本地乡绅,陪着一个中年男子说话。



这中年人叫郝利仁,是个书商,和刘传福是老交情,此时闻到外头传来的香味,郝利仁交谈顿时变得心不在焉,吞了口口水,很是坐立难安。



就在一桌子人都想去啃桌上摆的熏香用的水果时,外头终于送上一大盆金黄色,鲜嫩的肥鸡。



“咕嘟。”



郝利仁吞了口口水。



顾湘正好想从刘公处收一批精米,听说他在浮云楼吃饭,干脆亲自过来说话。



刘公自然是满口答应,心思一动,指了指郝利仁,压低声音问:“顾厨,您看,这位要吃几次才好?”



顾湘扫了一眼郝利仁,洞察之眼瞬间发动:“唔。”



这位客人身体比较健康,看着也有钱。



“三天?”



郝利仁连连应是。



他果真三天就来定一次席面,吃到第三次,摸着脑袋顶上冒出的一层黑茸茸。



“呜!”  https://www.3zm.la/files/article/html/78850/78850186/117960271.html  www.3zm.la。三掌门手机版阅读网址:m.3zm.la
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