油已经不多了，需要再做些。烹饪鱼需要大量的油，才会好吃，所以在山下，许多贫苦百姓很少会抓鱼吃，除了因为耗费体力过多之外，便是因为消耗的油太过精贵。



方长之前收获的各种作物，收藏在崖边的山洞里。



从石环出去走下栈道，他走到从崖壁上凿出来的那一段，而后进入自己的仓库之中。



这里面撒着石灰，保持干燥，还有祛除虫蚁的药材。许多袋子、筐子、木桶等等，储存着各式各样的粮食，包括各种豆类、麦、粟米、高粱、芝麻、花生等等，都是方长这几年在仙栖崖上自己种的。



他看了看，拿起旁边的袋子，装了一袋大豆。



其实花生和芝麻也可以榨食用油，不过芝麻油只用作调味，而花生油和豆油之间，方长平时做菜还是更喜欢使用豆油，因为自己种的这点儿花生，有更多美味的吃法。



走到厨房里，方长将灶台添柴添火，把自己那口大铁锅烧热。



而后他将豆子简单地洗了下弄干净，在锅里耗干净水分，用小碾子在菜板上碾碎。接着他将碾碎的豆子，在大锅里面炒到火候合适，便拿出来晾着，顺便去工棚取来了自己常用的榨油工具。



其实只需要对炒好的碎大豆进行足够的加压，便能将油榨出来，山下百姓们会借助各种工具来进行这一步操作，因为榨油需要的力量很大。



所以他们会用大木槌、杠杆，或者扭力工具、螺纹等达成足够压力。



但方长不需要，他本身就是足够的动力源。所以他这套工具，使用的是直压法。将扛来的器具固定在外面地上，方长取了部分碎豆子包好，放进这套压榨器具中，又拿来干净陶罐在出油口接好，便来到了压油的杆前，伸出一只手，轻轻向前推。