但是我感觉他应该是餐厅评星预选的推荐人。”



一瞬间，众人神情也是变得严肃起来。



凯瑟琳所说的是，全球星级餐厅进行评星之前，每年都一定会有的一个预选，也可以算是评星的初选。



会有知名的美食评论家，品尝一些获得推荐，或者是在一些地区名气很大的餐厅。然后根据自己的体验，确定是不是要推选，被推选后的餐厅，会受到特别关注。



如果在之后的初选中胜出，会获得年度全球推荐餐厅的名头。



获得了年度推荐餐厅后，才会正式被提名进入星级餐厅的评星阶段。



如今挑选年度餐厅的人已经来了，那么也就说明若餐厅已经具备影响力，受到了那些美食评论家关注。



在众人都有一点点不知所措，并且在思考要如何去应付的时候。



苏锦荣平静说：“没关系，不用紧张，随它去就好。”