是做其他的蟹粉菜肴都可以。”
说到这,冯一帆问:“对了,你们都熟悉蟹八件使用了吗?”
几个人顿时面面相觑,很明显都没有完全熟悉。
罗瑜再次笑着说:“哈哈哈,闹了半天,你们居然都不会用啊?真的是丢人喽。”
陈煦听了忍不住说:“你别笑,你会用吗?”
罗瑜马上说:“我不用呀,我是点心师傅。”
罗瑜跟陈煦俏皮的话语,也是引得石家慧等人跟着笑了起来。
冯一帆跟着只能说:“行了行了,等下一锅螃蟹出锅了,你们几个跟着学一学吧,真是的,这种时节蟹粉用的特别多,居然不会用蟹八件,也真是服了你们。”
接下来的时间里,冯一帆也是认真给徒弟们进行了一番展示。
只是看冯一帆拆出蟹黄蟹肉,和自己动手真的是两种情形,林瑞峰、马小龙、宁诚和陈煦也是艰难对付着一只只螃蟹。
而整个下午,苏记后厨的备料时间,也是充满欢乐。