也是感到非常激动，这还是她第一次收获了主厨的夸奖。



冯一帆看到凯瑟琳眼眶里甚至有泪光浮现，微笑说：“很好，这是你迈出第一步，相信以后你会更好。”



至于另外一道榛果石斑鱼，凯瑟琳也是吸取之前教训，按照冯一帆指点完成。



鱼肉连皮放在锅中煎制，把外部全部煎出焦化层，并且同样控制好火力。



煎制出焦化层后，立刻便要从锅里取出，放在一边让鱼肉同样是通过余温让内部完全熟成。



最后摆盘时，也是要把除鱼片之外，其他部分焦化层全部切除。



淋上准备好的榛果酱汁，便算是完成了这么一道菜。



冯一帆用刀轻轻一切，酥脆的鱼皮“啪”崩断，然后连带酥脆鱼皮，还有榛果酱汁，以及下面鲜嫩多汁鱼肉放入口中。



“嗯，这个也很好。”



两道主菜终于获得了主厨认可，不光是凯瑟琳兴奋不已，其他人也都是为她感到高兴。



汉斯和汤姆一起说：“恭喜副厨。”



陈煦也说：“恭喜恭喜。”



罗瑜更是上前抱住凯瑟琳说：“副厨，你真的是太棒了。”



凯瑟琳也抱住罗瑜，开心说：“终于成功了。”



看到凯瑟琳他们开心的样子，苏锦荣、卢翠玲和苏若曦也都受到感染。



亲眼见证了这么多天来，凯瑟琳他们的努力，在这一刻他们终于做出了冯一帆要求的菜，真的是让大家高兴之余，颇有一种热血沸腾的感觉。



想一想，这么多天下来，凯瑟琳他们付出了很多的努力。



光是每天吃掉那么多作废的菜品，都是一份非常大的压力。



而且还有冯一帆这样一位顶尖主厨在。



可以说，整个过程对他们而言都是充满了艰辛。



当然，或许在外人看来，这不过就是要做几道菜而已。



但这么几道看似简单的菜，却凝聚着每个人的努力，更是凝聚着大家对于每一位食客的用心。



他们是真的希望，每一位来西餐厅的食客，可以通过他们的手，尝到冯一帆这位主厨所创的每一道菜品本味。



这份心，不是为了获得什么荣誉，只为能够让客人品尝到美味。



获得了认可，自然是更加有信心，凯瑟琳甚至主动要求中午给大家做饭。



冯一帆自然是答应的。



苏若曦见丈夫答应，忍不住笑着说：“你就是不想自己做饭吧？”



冯一帆一脸严肃说：“这是给别人机会嘛，不然总是吃我做的菜，你不是也会吃腻啊？我们这里这么多大厨，换着花样给你做嘛。”



凯瑟琳也说：“对对，夫人请尝尝我的手艺。”



苏若曦赶紧说：“别叫我夫人，我都有点不习惯，你还是叫我若曦吧。”



凯瑟琳微笑回应：“好的夫人。”



中午的午饭，自然是交给凯瑟琳来做了。



凯瑟琳倒也没有整花哨的东西，而是用一些边角料，做了一份海鲜拼盘，还加上一份牛肉粒炒饭。



最后还用一些鸡肉，专门做了一份炸鸡。



搭配上她自己调配酱料做的蔬菜沙拉。



这么一份并不算复杂的午餐便做好了。



冯一帆也是把林家铺子那边林瑞峰、马小龙、宁诚以及赵大霞都叫来，大家一起品尝凯瑟琳的午餐。



苏若曦吃了之后，非常喜欢凯瑟琳调配的蔬菜沙拉酱汁。



“嗯，这个酱汁好吃，酸酸甜甜的，我喜欢这个口味。”



凯瑟琳见苏若曦喜欢，笑着说：“那以后夫人想吃的话，我回头给你准备一瓶酱汁，你自己回家准备好蔬菜，用这个酱汁一拌就可以吃了。”



苏若曦非常高兴答