的话，我们还不需要投资。”



马小龙和陈煦、罗瑜都是有些惊讶：“主厨您有开分店打算？”



冯一帆见三人都很惊讶，笑起来问：“怎么了？我开分店很奇怪吗？”



不等三人回答，冯一帆又继续说：“分店呢，暂时肯定不会开，我们现阶段的任务，是要把苏记经营好，要做出我们的特色，然后把苏记宣扬出去，等到时机合适，再去考虑开分店事情。”



最后冯一帆不忘补充一句：“到时候，可能就要看你们的本事了，我应该是要准备退休享受生活啦。”



听到这最后的话，又让车里三个人有些惊讶。



马小龙奇怪问：“主厨，难道您不打算去大城市经营分店？”



冯一帆说：“我为什么要去？我又不是没呆过大都市，何况我要是从这里走了，苏记怎么办？我守着老铺，你们去经营分店行了，当然，到时候还要看你们的本事，如果我不满意，你们也别去丢人了。”



冯一帆这番话，说的三个人也是有点不是滋味。



同时三个人的心里，自然是铆足了一股劲，一定不能让主厨看扁。



冯一帆把在高铁上定下的一些东西说给马小龙听。



“菜单应该是那样的形式，我还是希望你们都能去展示自己，除了现在还不能做菜的宁诚，你和瑞峰我希望都能出几道菜，或者你们可以根据我的主菜，给出可以搭配的一些菜。”



马小龙马上说：“主厨，我们还是根据您的主菜做吧。”



冯一帆摇头：“你这就错了，我希望是你们可以展现你们自己的一些创造力。”



这话让马小龙顿时有点不敢说话了。



陈煦和罗瑜在后排面面相觑，两人隐约也都看出马小龙情绪不对。



罗瑜随后说：“主厨，创新也不那么容易，而且我更擅长西点，是不是和您的餐馆会有些不搭？”



冯一帆反问：“你打算一直都只做甜品吗？”



罗瑜被这话给问住了。



她认真想了想说：“我是打算一直做各种点心，我希望可以开创出自己的流派，成为一位很顶级的点心大师。”



冯一帆说：“所以，你不能够只做西点，你需要学习更多其他的一些点心制作。”



陈煦接话说：“嗯，我和罗瑜一起，也确实在努力进行互补，我一直都有在教她一些中式的点心制作。”



冯一帆点头：“所以，你现在还觉得，你并不适合我的餐馆吗？”



罗瑜明白过来：“主厨，我一定会好好努力。”



冯一帆背靠在椅背上，一脸认真说：“之所以我选择你们加入我的团队，而没有去找那些知名的名厨，看重的便是你们还没有形成自己的风格，这样的情况下，你们才有胆量去进行各种尝试。”



这番话说得让车里三人都心动不已。



简单直白一点翻译：他们有着无限可能。



冯一帆便是要他们的无限可能，去创造独属于苏记的菜品，要汇聚中西方特色以及传统与现代，融合起来组成全新的苏记菜。



“创新不是要去否定传统，而是当把传统吃透基础之上，再去进行一些具有厨师自身特点的创造，新与旧并不矛盾，我们要做的是，要把新与旧更好的融合，在我们的每一道菜上体现出来。”



冯一帆的话，对车里三个人触动还是很大的。



尤其是对马小龙和陈煦来说。



两人都算是进行过传统烹饪学习的人。



马小龙跟着冯一帆在国外那些年里，可以说是从冯一帆身上，学到了不少东西，甚至是学了一些中式的烹饪技艺。



陈煦师承点心大师，可以算是进行过很传统的学习了。



相较于两人，罗瑜这个半路出家的人，对传统了解就不是很深刻。



不过跟陈煦一起那么长时间，罗瑜也算是对传统点心有些了解，更是从陈煦身上看到了一些传统向