听了师兄的话,冯一帆无奈笑了笑:“这么看起来,我也算是做了一件好事,让大家明白厨子不是那么好当的,一些基本功还是要拾起来,否则想要成为一个好厨子,恐怕只能是痴人说梦。”
张峰林和餐馆里大多数人都点头赞同。
张茂生此时也开口说:“厨艺,之所以被称为厨艺,那便是因为它也是一门艺术,一门做菜的艺术,想要把做菜做成艺术,就需要扎实基本功,这放在任何行当里,应该都是适用。”
今天中午过来吃饭的唐卓晨老爷子说:“所以一帆重新树立了厨行的标杆,让那些厨子明白,想要成为真正厨艺大师有多难。”
冯一帆听了两位老人的话,赶紧摆摆手:“别别,二位老爷子,您们可别抬举我,我现在还只是个厨师,我可不是什么厨艺大师,真的是称不上的,只要大家喜欢吃我做的菜,我就很满足了。”
这么一番话,立刻又被人给捧起来:“冯大厨果然厉害,能够不骄不躁。”
冯一帆哭笑不得:“你们啊,这是不让我说话?行,我还是回去继续做菜吧,大家先点单吧。”
言罢,冯一帆一路小跑逃离现场。
感觉要是继续留下去,可能一会真的会被餐馆里的人给吹上天去。
回到后厨里,林瑞峰已经在厨房里忙碌着。
冯一帆对林瑞峰现在很满意,能够吃得了这份苦,而且会主动干活,还不会忘记练习基本功,这是成为一个好厨子的根本。
师徒俩也没有多余话,冯一帆对照菜单报了一遍前边点单的东西。
林瑞峰一边听,一边一个一个应下来,也是开始准备起来。
虽说如今林瑞峰依旧还在基础阶段,但是不能独自上灶的他,还是能帮师父干很多的事情。
前边餐馆里,依旧还在继续讨论比赛的事情。
大家对接下来的比赛还是有挺多期待。
“能进入16强的可都是挺厉害的。”
“对对,我也觉得都很厉害,尤其是我们的张厨师长,更是拿了满分晋级的,我觉得张厨师长有机会夺冠。”
张峰林听到这种说法,赶紧摆摆手:“我只是刚好两道菜能做的好而已,距离夺冠还是有些距离,还需要好好努力的。”
餐馆里食客马上鼓励:“张厨师长要加油,你肯定没问题的。”
“就是啊,怎么说也是冯大厨的师兄,可不能随随便便就输掉了啊。”
“有冯大厨在,肯定能赢。”
张峰林笑着说:“正因为有冯大厨这样的师弟,我才会非常忐忑,就害怕做的不好,给师弟和师父丢脸啊。”
苏锦荣开口说:“不会,你很好。”
张峰林赶紧起身,向师父鞠了一躬:“谢谢师父,有您这句鼓励,峰林一定会尽力而为,争取能进入决赛。”
张茂生对儿子还是比较严肃:“不要骄傲,你要好好做,而且关键是要记住一帆之前的话,一定要把基础做好。”
张峰林认真回应父亲:“爸,您放心,我肯定全力以赴。”
张茂生对儿子这样认真回答,感到非常满意。
曾几何时,张茂生多么希望儿子能够这样,但是那个时候的儿子年轻叛逆,如今儿子同样已经为人父,也真正有了一位父亲的担当。
张茂生这一刻觉得很欣慰。
其实张茂生还有一个想法,希望儿子可以回到苏记,跟着冯一帆一起把苏记做得更大更好。
不过虽然有这样的念头,但张茂生始终没有开口说出来。
原因无他,是因为张茂生明白,自己儿子可能还不够资格在苏记当厨子。
别看林瑞峰这个徒弟在苏记,但所有人都很清楚,林瑞峰暂时实际上是没有资格掌勺,偶尔能上灶也不过是冯一帆对他的一些训练。
苏记后厨里,正儿八经能够上灶的只有冯一帆。
也只有冯一