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馄饨和面条是个不错的搭配，当然冯一帆还准备去隔壁林家买一点锅贴过来，这样搭配起来吃，早上一家人会有一顿丰盛早餐。



煸炒虾籽是个非常考验耐心过程，一个多小时的煸炒过程，几乎是把水分全部都给炒掉，剩下的虾籽是颗粒分明的。



最后把虾籽给单独盛出来，放在一个干净的小罐子里进行保存。



虾籽、虾脑、虾仁全部都准备齐全，再搭配上经过了一番过滤后的虾汤，一切都准备就绪。



下一步就是下面条，然后再把虾仁放在油锅里进行滑炒，这个过程类似清炒虾仁。



加入适量的盐调味后，放入虾籽和虾脑一起翻炒，要让虾仁均匀的裹上虾籽和虾脑。



最后盛出来放在小碟子里，再把煮好的面条盛出来。



放在碗里，只是加入一点点的虾汤，还有仿佛一点猪油，以及淋入虾子酱油，如此一碗三虾面算是做好了。



站在一边的石晋斌看着这碗面，不禁感叹：“真的是赶上了啊，这个季节能吃到这样一碗面，实在是太美了。”



冯一帆微笑着端起大托盘，对师伯说：“师伯我们出去吧，这个凉了可就不好吃了。”



石晋斌赶紧说：“对对，走，我们快点出去。”



端着面条出来的时候，苏记的餐馆里也已经坐上了一些吃早点的客人。



见到冯一帆端着大托盘出来，有食客嗅到了味道，顿时非常好奇，今天苏记的老板又准备了什么样的早餐？



其实这么多天下来，大家也都了解到苏记虽然不做早点生意，不是因为苏记做不好早点。



相反，大家都知道，苏记老板每天早上给家里人准备的早餐，那真的是非常丰盛。



就像是之前有过的三丁包，还有翡翠烧麦，以及后来几天的饺面，甚至还有鸡粥等各种花样层出不穷的早餐。



让不少在隔壁林家买了早点的客人，对苏记的早点更加垂涎欲滴。



虽说林家早点铺的锅贴确实很棒，而且那些杂味豆浆也都是经济实惠，但还是不敌苏记每天早上的花样多。



只可惜，食客们也都知道，苏记早上的早点，只是冯一帆做给家里人吃的。



尽管有不少人都恳求过冯一帆卖早点，但是都被他给拒绝了。



但越是这样拒绝，越是让大家对冯一帆做的早点充满好奇。



今天这一碗碗的面条，嗅到了鲜虾的香味，真的是会令人更加的好奇，并且一瞬间感觉锅贴都已经不香了。



终于，有比较会吃的食客，瞅见了小碟子里的东西，忍不住惊呼：“哇，是三虾面。”



听说是三虾面，自然是获得不少人的瞩目。



还有一些不太懂的人，会奇怪问：“三虾面？那是什么面？是三种虾吗？”



每当这种时候，总会有工具人果断站出来解释。



“三虾面，是用这个季节的太湖青虾，取虾籽、虾脑和虾仁炒成浇头，然后可以拌在面条里吃的，叫三虾面。”



接着还有人问：“很好吃吗？”



马上会获得解释：“不光是好吃不好吃的问题，关键是你未必能吃得到，这碗面可是很金贵的，虾籽和虾脑都是要人工剥出来的，而且非常的稀少的。”



“对，关键还是只有这样的季节，才能够吃到这三虾面，过了季节就吃不到了。”



听一些懂行食客说得如此神，自然是有人想要尝试一下。



一位拿着皮包的中年男人，来到了冯一帆的面前说：“老板，你这三虾面多少钱一碗？你开个价，我买一碗尝尝味道。”



冯一帆看向对方，微笑回答：“不好意思，我们早上是不做生意的，这些早餐都是我做给家里人吃的，如果你确实想要尝一尝，可以在中午的时候过来，当然，中午也请早一点来，不然可能会卖光。”



中年男人明显是那种不差钱的人，听到中午才能够买到，有些不满。



“你