家是掐着点儿来的，这一阵儿食堂里吃饭的人们基本上都吃的差不多了。



工人们都走了，留下来零零散散几个吃饭的都是吃小炒。



那可基本上都是厂子里的干部。



而且这张菜单点的很有水平。



明摆着人家这张菜单，罗列了南北各大菜系。



这是上来就要探探自己的底。



江小小笑了笑，把菜单扬了扬。



“来了，来了，大家准备了啊，这次可拿出你们拿手的手艺来，别让人家外人看了笑话。”



几个厨子围了过来，张秀梅念了一遍那个菜单，其他人都愣了。



有一些菜他们会，有一些还真不会。



“今天我亲自操刀，你们大家也算是学习新的厨艺。今天大家可是要好好学，这几道菜可都是有名堂的。第一道菜是麻婆豆腐，应该知道这是川菜，大家也学习过。



这第二道九转大肠也是咱们这里的名吃，应该是刘大厨的拿手本事。这第三道白斩鸡，这可是广式的菜肴，实话告你们其他的菜肴，每一道菜都代表了一个地方特色的菜系。



看来点菜的人那可是动了心思的。”



众人立马担忧起来。



“小小，是不是专门来给咱们找茬使绊子的？”



刘斌一听这话，就准备撸袖子。



“你少胡来，人家来吃饭来点菜，咱就老老实实得做。你说说人家哪点儿做错了？来食堂吃饭，不就是点菜你来做。当厨子的难不成还想挑三拣四？”



江小小神色自如的挽起了袖子。



不就是做菜吗？



其他人不由的眼神火热起来，这张菜单上有好多菜，他们可都没有见识过。



今儿难得他们可是要跟着师傅学习新的手艺。



厨房里立刻忙活起来。



不大一会儿功夫，一道道菜端了出去。



张博安带着徒弟坐在凳子上，看着面前端上来的这一道九转大肠。



说实话今天这张菜单上的菜，十有八九他也没吃过。



这都是自己买的那一些烹饪菜肴的书籍上看到过，认真的说他是特意挑了这些菜来点的。



这就是来踢馆的。



张博安看着第一盘端上来的九转大肠，这道菜自己也会做。



而且这道菜是自己的拿手好菜，他敢说刘大能的九转大肠都不一定有自己做的好。



而对方敢把第一盘九转大肠端上来，说明人家已经知道自己的意思，而且首先端上来自己拿手的菜，这证明对方很有把握做的比自己还做的好吃。



几个人面前都放着一个空碗，拿筷子一人夹了大肠放在嘴里。



“嗯，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。”



张博安点点头，中肯的说出了这个答案，就是自己做，也不过就是这个味道。



(本章完)