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郭麒麟也跟着蹭了几口，吃得眉飞色舞。



不多时，一行人来到了姚窕的灶台前。



赵家祥停下了脚步，看着姚窕笑问：“小姚，你还是参加了啊！我之前看名单上没你的名字，还以为你不打算参加了呢！”



“我原本没想参加的。”



姚窕看了眼不远处观众席上东张西望的姜聪，收回视线笑道：“不过我还是来了。”



郭麒麟跟在后方，打量着姚窕，有些惊艳。



“这么漂亮的姐姐，也是厨师？”



他小声的冲身旁的评委打听。



评委小声解释：“人家是上届大赛的全国亚军。”



“嚯！”



郭麒麟惊讶的瞪大了眼睛：“明明有颜值，却偏要靠实力？”



再看向姚窕时，他眼神中已经满是敬佩了。



“来了好，有你参加，我心里才有底啊！”



赵家祥满意点头，随即好奇打量着她灶台上的食材，问：“你打算做什么？”



“【冷吃酱牛尾】。”



姚窕随口回答，一边低头将牛尾肉切成了薄片，三两下摆好盘，推到了他面前。



“赵老师，您尝尝吧？”



看着盘中仿佛莲花般绽放的牛尾肉，赵家祥很是惊奇：“酱牛尾？还是冷吃？真新鲜了。”



白庆桦也同样惊奇：“津菜里一般做牛尾都是扒烧，冷吃的做法我还是头一次见。”



赵家祥已经拿起了一双筷子，从盘中夹起了一片牛尾肉。



“这应该是选的牛尾尾梢的那段吧？不然没这么细。”



夹着牛尾肉在眼前轻轻晃着，他啧啧称奇：“你是先把牛尾肉剃下来了？这刀工可不得了啊！中间夹的是什么？颜色真亮。”



“对，我是先把牛尾肉剥下来，里面是填了牛筋，所以内圈才是透明的，又能把外层的牛尾肉撑起来形状。”



姚窕解释着，一边又看了眼姜聪的方向。



这道菜她还是借鉴了那道【鱼羊炙】的做法，才诞生的创意。



只不过她剃的是牛尾，刀工难度要比姜聪的羊尾低一些。



嗯？



姜聪呢？



她看向姜聪的方向，却没找到姜聪的身影。



“不错，真不错，这道菜光是创意，就已经胜出太多了。”



赵家祥和白庆桦等人赞不绝口。



姚窕心不在焉的应付着，依然在寻找着姜聪的身影。



终于，她在远处看到了姜聪。



原来姜聪跑去试吃一组选手的【官烧目鱼】去了。



那组选手的灶台前，也有一组拍摄着的明星，正是毛晓桐。



“嗯？这牛尾卤得好，肉香十足，料香恰到好处。”



“里面的牛筋火候也好，九分烂，软糯又不失嚼头，越嚼越香。”



“适合下酒啊！”



“确实！配二两直沽高粱，那得多舒坦？”



几个评委已经在品尝了，郭麒麟也凑上前，夹了一片。



切成了硬币厚度的牛尾依然保持着原本的形状。



而内部撑满的牛筋则呈现出独有的半透明酱红色，看上去很是诱人。



他送入口中，细细咀嚼，只觉满口肉香，欲罢不能。



真好吃啊！



他忍不住凑到了灶台前，冲姚窕夸赞：“您手艺真厉害，这是我吃过最好吃的牛尾肉了。”



“嗯，喜欢就好。”



姚窕口中应付着，但视线却在盯着姜聪的方向。