系。



而且在他们内部，也有品级划分，比如“庖奴”，便是地位最低下，给富人灶房帮工的学徒。



地位最高者，自然是“治大国若烹小鲜”的厨圣伊尹。



所谓“菜将军”，便是某一菜系里扬名四方的大厨师，通常觉醒了神通，做出来的味道恰到好处。



这种等级的厨子，都有自家产业，乃是达官贵人座上客，可不会轻易给人下厨。



李衍光听着就已经流口水，快步走入酒楼。



“李少侠，这边！”



刚一进门，就看到那身高马大的抬轿汉子。



汉子名叫郭禄全，名字喜庆，职业也喜庆，就是轿夫，专门抬轿，抬神轿。



他们和杠夫算是相对的行当，因为诸多忌讳，所以一个干红事，一个干白事，井水不犯河水。



但彼此之间也有合作，



比如“喜杠”和“冥婚”。



郭禄全来自东庄，专门弄了一伙兄弟，给人抬轿、抬神轿，豪绅们要请贵人，也会请他们帮忙抬轿。



虽是下九流，却也吃喝不愁。



这郭禄全正好认识杠夫岳疤瘌，还是不错的朋友，因此和李衍几天就混得贼熟。



李衍本就身形高大，皮肤白皙，配上这一身新行头，颇有股贵气，看到者无不眼前一亮。



轿夫们也是惯了，纷纷拍起了马屁。



“李少侠真是龙凤之姿啊！”



“就是，以前的五陵子弟，估计都比不上！”



“怪不得是勾栏小状元!”



李衍脸一黑，“什么勾栏小状元?伱们从哪儿听的胡话？”



郭禄全哈哈笑道：“丰邑坊那边传来的，传闻柳三变是青楼探，关已斋是瓦肆榜眼，名头都占了，你就只能拿个勾栏小状元之名。”



丰邑坊？



夜哭郎，果然是这厮！



李衍无语，抱拳道：“谢诸位抬举，但那二位拔根毛都比我粗，这话以后别说啦，免得被人笑话。”



“还有，兄弟们都留着肚，待会儿定让你们站着进来，躺着出去。”



“哈哈，李少侠功夫好，口气也大！”



“说到喝酒，我是不服的。”



一阵喧嚣，酒楼内陆陆续续又来不少人。



李衍又一一上前，打招呼问好。



这些虽不靠武力吃饭，但也都是江湖人，甚至有玄门中人，各有压箱底手艺。



比如华阴左家班，不仅皮影玩得好，唱腔豪迈，还有一些秘传的术法，这次要用的八方显影术，就能让皮影空中显化，神乎其神…



比如咸阳战鼓乐团，气势豪迈，震慑人心，每年都会参加鼓王大会…



就连抬轿的郭福全他们，也有一手绝活，几人抬着大杠，杠上放茶水，颠来倒去，茶水不洒…



总之，没两下子还进不了这队伍。



等人到齐，酒楼里就有些拥挤，就连二楼的所有方桌，都坐满了人。



万掌柜说了一番打气的场面话后，酒菜就陆续被伙计端上来。



“干蒸劈晒鸡、油炸烧骨、凤髓三道菜、烧脏肉酿肠儿…”



随着伙计报出菜名，李衍顿时抽了抽鼻子，赞道：“香！正儿八经的鲁味，万前辈，这位前辈是打齐鲁而来？”



“嗯…”



万掌柜刚说了半句，李衍便见一名身形肥胖，体态慈祥的老者走了出来，微笑拱手道：



“诸位江湖同道，今日万老弟做东，加上新年开业，老夫也凑热闹，亮点手艺给诸位品鉴。”



“但这年纪毕竟大了，若有滋味不对，诸位还请担待。”



“前辈说笑了。”<