还没有成型的面片出售，小胖用的是正宗的东北冷面散面来制作。



（其实最早的烤冷面就是散面，只是后面出现了更加适应烧烤操作的成型面片。）



这让大家看得啧啧称奇：



“烤冷面，真的是拿这些面条来烤啊？”



“这怎么加鸡蛋火腿肠？等下一搅和，不都散掉了？”



“是不是等下跟吃面条一样吃？”



在周围的议论声中，跟顾客沟通完的小胖又按照杨晓的指导，开始整活了！



“好的，现在，给我们的冷面来上一层一级的......”



小胖带头吆喝，站在烤炉后面的他，做着自己喜欢的事情，信心也渐渐地找了回来。



“花生油！”



杨晓和几个弟弟妹妹也跟着喊。



“再给它来点咱们金河甘甜美味的......”



“自来水！”



围观群众们跟坐小凳子上的情侣都笑了起来。



这也太好玩了吧？



别说他们，杨蕊坐在车上，也笑得眉飞色舞。



要不是她还不懂怎么喊，她也想跳下来跟着一起吆喝。



太魔性，太洗脑了！



“还要给我们帅哥美女敲上滋补又养颜的农村......”



“土鸡蛋！”



敲鸡蛋这里，小胖拿出了他苦练两个星期的铲子功！



都根本不用手掰，铲子一侧轻轻一磕，鸡蛋的蛋清蛋黄便从铲子两侧滑了下去，落在烤得滋滋响的冷面上。



而且他还是一次磕两个，铲子随意一挑，两个鸡蛋壳就飞起来，精准地落到了旁边准备好的垃圾桶里。



“好！”都不用杨晓带头，看得津津有味的围观群众们都纷纷拍手喝彩！



这烧烤摊太好玩了，不仅有节目听，还有杂技看！



坐在折叠凳上的情侣看不着，年轻男人也有点按捺不住，起身凑近了围观。



他这个位置看得更清楚，只见小胖的两把铲子一顿“哐哐哐”，鸡蛋便被他搅匀、铺到冷面的每一个角落。



其实难度最高的还不是敲鸡蛋！



“来咯来咯，我们趁冷面不注意的时候，给它来个美丽的咸鱼......”



小胖吆喝。



杨晓他们跟着喊“大翻身”！



话音刚落下，小胖便用两把铲子，聚拢两份烤冷面，手轻轻一抖。



很巧的劲，但还是引起了众人的惊呼。



不过小胖稳得像他的体重一样，都还没等大家看清楚，连站得最近的年轻男人都只是觉得眼前一花。



烤冷面就完成了翻面！



“厉害、厉害！这居然不散！”



年轻男人鼓掌赞叹。



冲小胖这一下，这一块钱烤冷面绝对值了！



别说他了，杨晓每次看都摇头赞叹。



这真的是祖师爷赏饭吃！



小胖才苦练了两个星期，就做得跟十几年经验的老师傅一样又准又稳！



换他来，恐怕练几个月都能把冷面翻飞到太空去。



“谢谢帅哥的夸奖，现在我们要给它刷上我们自己研发的好吃到停不下的......”



小胖笑容可掬地跟对方点点头。



“秘制酱！”



杨晓笑着，继续带着弟弟妹妹们跟喊。



虽然是学了以前在短视频平台上看的那种网红烧烤的套路，但酱料配方还是要稍微保密一下的。



至少不能让同行们太早地学了