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正文 第029章 随园菜
赵申是国营饭店的负责人兼厨师长,因为一手随园菜广受好评。



附近国营厂的头头脑脑和一些贵客都爱来他这里商谈事情。



一来二去的,赵申和这些大人物也算认识了。



是以赵申在这一片混得很开。



但是最近一年,因为自然灾害,他的日子过得越来越差。



就算他的厨艺再好,但是巧妇难为无米之炊,没有材料,做出花来也没用。



以前凭借厨艺搭建起来的人脉关系网,也渐渐淡了。



赵申现在为此发愁得很,每天往头上一抓就是一把头发,原始森林都快要变成荒草地了。



今天看到服务员从外面拎进来2斤肉,让他心中一动。



于是有了现在这一幕。



厨师长赵申来到李学文面前,面上有些讨好。



李学文面色一动,知道对方大概是为肉而来。



“我是这里的厨师长赵申,小同志,你看起来有些面生啊?”



“我是附近炼钢厂的采购员,最近才入职。”李学文透露出自己的身份。



“不知这肉是给谁做的?”赵申还想探听更多的消息。



李学文一笑,“自然是我自己吃,从乡亲们手里换来的。”他知道对方想法,他不介意多透露一些信息。



果然,此话一出,李学文能看到赵申神色明显的变化。



一抹喜色浮现在厨师长脸上!



“小同志,咱们明人不说暗话,你以后能不能给咱们饭馆也送些肉和菜来。



放心,我们不会让你难做的,就按比炼钢厂的收购价多一成来结算!”



这收购价已经很有诚意了!



李学文却露出难色:“这,我们厂里的任务也很艰巨啊,恐怕我是有心无力了。”



赵申一听这话,顿时有些急了。



“小同志,能者多劳嘛,你帮帮老哥,我每个月再给你算20块钱的工资怎么样?”



赵申这回是真急了,这20块钱他打算从他的腰包里出。



心想这20块钱应该能镇住眼前的小年轻了吧,毕竟很多正式工也差不多是这个数。



怎料李学文还是摇头:



“老哥你先别急,我这个人喜欢交朋友,你要不嫌弃咱俩就多联系联系,每个月20块就免了吧。”



比起20块的收益,李学文更看重这位厨师长的人脉。



而且20块钱,他一下子就能赚到了,有些看不上。



赵申不由高看李学文一眼,他没想到眼前的小年轻年纪不大,倒是挺老成。



不过他也乐于如此,每个月能省下20块钱,还能结交到一个有着自己渠道的采购员。



“老弟,瞧我这记性,说了这么久还没问你叫什么呢?”



“赵老哥,我叫李学文。”



“好!李老弟,老哥我这就给你炒几个拿手的肉菜,你就等着吃吧。”



赵申心情大好,决定亲自下厨,做几道随园菜,让这个新认的老弟见识见识他的手艺。



不多时,赵申重又出现,手里端着两道肉菜。



后面跟着先前那名服务员,他手里端着李学文之前点的馒头和几道素菜。



“李老弟,油灼肉,脱沙肉,这是我们随园菜的特色菜,你尝尝。”



随园菜?



这个陌生的名字触及到李学文的知识盲区了。



“赵老哥,这随园菜有什么特点,能给说说吗?”



赵申随即坐了下来,清了清嗓子说道:



“这是清代时的官府菜,因为袁枚写的《随园食单》从而得名随园。

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