不住，油也怕变质，就更不敢久放。



付拾一琢磨了一下，就决定做腊肉炖豆角，边上贴饼子。



杜太夫人牙口不好，也不爱吃那么油腻和硬的东西，所以付拾一单独做一份蔬菜面泥鳅。



腊肉切成条块，然后直接下油锅煸炒，将油都炒出来，这才放已经煸过的豆角下去，然后加水焖煮。



这头就立刻和面，面要略稀一点，争取一下子糊在锅边上，还能往下坠一点，变成个椭圆形的饼子。



这样薄的那边脆，厚的那边香软，这才堪称是极品。



而另一个小锅子里，直接煮水加入鸡油和蘑菇粉熬。这样的话，就算没有高汤，这样也能很快出鲜味。



然后，将面加点盐和好，再揪下一小块，在掌心里一握，登时一个面泥鳅就好了。



这样不仅形状可爱，两头尖，中间胖，还大小均匀。容易掌握火候。



面泥鳅都入水后，等水开，再将那些蔬菜片放进锅中一起煮。



车上的蔬菜有限，只有黄瓜片，雍菜尖，还有莴笋，豆角。所以除了都叫之外，其他几样都放进去了。



这样一碗蔬菜面泥鳅，看着简简单单，可吃上一口，就知道什么叫天然去雕饰，清水出芙蓉。



这种天然食材的清甜鲜美，面本身的甜味弹牙，美味到让人身心都忍不住投入进去。



杜太夫人尝了一口，登时眉开眼笑，半点不馋他们的贴饼子了：“我就知晓，还是我这个好吃。”



李长博没揭穿杜太夫人刚才频频张望贴饼子的锅这件事。



随后，李长博也尝一口，登时也是嘴角翘起：“果然是好吃。”



付拾一笑眯眯：“天热，吃点这个，心里也舒坦。好吃的话，明天咱们再做酸汤的。”



杜太夫人顿时嘴角就冒酸水：“咱们今儿夜里就吃！”



那头贴饼子也好了，春丽叫付拾一：“小娘子快来吃，这个饼子可脆哩！嘎嘣嘎嘣脆！”



付拾一立刻口水冒出来：“来了来了！”



杜太夫人和李长博对视一眼，然后不约而同搅动了一下自己碗里的面泥鳅，神色凝重的纠结了片刻。



当然，这个也没纠结太久，因为很快付拾一就端着一碗菜和两个贴饼子过来了：“光吃点汤汤水水的，也怕寡淡。”



“还是尝点菜吧。贴饼子也不错，吃一点没关系。吃完了活动活动，不怕不消化。”



杜太夫人清了清嗓子：“付小娘子说得对。长路漫漫，还是要多吃点。下顿不知什么时候——”