也是炖得入口即化。



出锅的时候，付拾一都忍不住偷偷吃了好几块。



除了红烧牛肉之外，付拾一还特地卤了一块牛肉。



卤好的牛肉当时是没有味道的，因为味道还没有煮进去。而且卤牛肉不能炖太久。否则肉一松散就不好吃了。



卤好的牛肉要在卤汤里泡上一整夜，让味道进去。



这样第二天捞出牛肉来切成薄片，味道才刚刚好。



上好的牛肉这样子切成薄片之后用光一照，会出现一种细腻的五彩斑斓的颜色。



仔细看的话还有些美轮美奂的意思。



但吃起来就更好吃了。



除此之外就是水煮鱼，还有汽锅鸡。



这个季节已经有新鲜的蒜苔。



只是价格堪比黄金。



付拾一忍着肉痛买了一点。



蒜苔炒腊肉，简直是人间美味。



腊肉煮熟之后切成薄片用热油稍微一炒，就将蒜苔下锅，如果蒜苔刚刚断生的时候就起锅，那么蒜苔是很脆的。



还带着一点点辣。



但是如果稍稍炒久一些蒜苔就会变软，吃起来会有一种嫩甜的味道。



而腊肉经过这个蜕变之后，也变得更加咸鲜。



就连经过腌制和晾晒，风干之后变成牙黄色的脂肪，衬着碧绿的蒜苔，都显得格外诱人。



菜一上桌，所有人就只光顾着吃饭去了。



等到每样菜都尝了个遍，这才腾出功夫来说话。



卢知春问李长博：“一路过去的话，应该也要不了多久吧？”



“也就是十几日的功夫，就能进入蜀地境内。”李长博自然早就做了功课，此时应答如流。



“只是到了蜀地境内之后，还得行上数十日，差不多才能到德阳郡。”



此次要修筑的堤坝就在德阳郡境内。



而巧的是，付拾一从前居住的绵竹县就在德阳郡里。



所以付拾一可以光名正大的回去探亲。



敏郡王好奇的问了一句：“那要是遇路上遇到案子怎么办？”



听到这话之后，众人齐刷刷地静默了一下。



最后，付拾一迟疑着说：“应该没有那么巧能够正好遇到吧？”



结果说完这话之后，李长博就用一种极其微妙的眼神看了付拾一一眼。



付拾一顿时想起了好几次自己遇到命案的事情，于是咳嗽一声，尴尬一笑：“没事没事，就算遇到了，凭借李县令的破案本事，也一定能够飞快破案，不会耽误赶路的！”