最后陛下和李长博两个人说了半天这个事情。



只是讨论了半天也没有说出个所以然。



付拾一就没忍住，在旁边吐槽了一句：“反正现在也找不到人，你们说这么多又有什么用呢？”



等两人齐刷刷的看过来时候，付拾一就小小声的提醒：“锅已经开了。”



于是陛下和李长博对视一眼，十分默契的就将这件事情暂且搁置。然后兴致勃勃的就跟着付拾一去了桌边。



冬天除了要吃火锅以外，还要用红糖糍粑和小酥肉来配这个火锅。



不然怎么能配得上热量之王这个口号？



红糖糍粑一向是付拾一的最爱。



说实话，要不是收购了一批菜籽，已经榨出了能够食用的植物油。



付拾一还真不敢用猪油炸红糖糍粑。



毕竟以前做的都是咸味的，用荤油，好像也没什么太大的毛病。



但是甜味的东西，总觉得还是应该用植物油。



才不会那么的油腻，更不会稍一凉了之后就会有点儿油花凝固。



红糖糍粑其实做起来也不算难。



无非就是糯米粉和红糖这两种材料。



但是做出来好吃不好吃，其实也很考验手艺。



首先要将糯米粉兑上温水，揉成光滑的面团，水分太多也不行，水分太少也不行。



而且还一定要揉到位才可以。



等到揉捏妥当，这才搓成小球，然后轻轻压扁，再放入锅中油炸。



油炸的话温度就要掌控好。



温度太高容易焦。



温度太低不容易熟。



糍粑炸好之后，将油沥干，就可以去准备红糖水。



调好红糖水之后要用火烧干一些水分，保证红糖水略有些粘稠，能够挂在糍粑上，这才算是成功了。



付拾一做这个还有一个独家秘方。



那就是豆面。



加一点黄豆面，这样挂上了红糖水的糍粑，再裹上一点儿黄豆面儿——



那个滋味才是真正的绝了。



外皮酥脆，里头却是软软糯糯，加上豆面醇厚的香气和红糖的微甜——付拾一觉得恋爱的滋味，都比不上红糖糍粑这么美滋滋！



除此之外，付拾一还顺带炸了一点儿麻圆。



将糯米丸子出揉成小球，在芝麻里滚上一圈，均匀的裹上一层芝麻之后再入油锅炸。



里头可带馅，也可不带馅。



等炸出来之后，外头的芝麻又香又脆，而且一个个圆滚滚金黄色，看着就特别想啃一口。



吃完了甜的再来一点咸咸的小酥肉。



那个滋味！！！



小酥肉在腌制的时候，里头加了花椒，偶尔嚼到那么一两粒的花椒，会有一点酥酥麻麻的感觉。



瞬间就能清空刚才红糖糍粑的甜腻。



不仅付拾一喜欢这个搭配，很显然陛下也十分喜欢这个搭配。



一口甜的之后，就来一口咸的，然后再来一口甜的……



下了付拾一赶紧提醒：“这毕竟是糯米做的，所以陛下还是少吃几口，万一积食就不好了。”



这句话刚刚说完，陛下的脸色就有些为难。



仿佛是难以割舍。



李长博言简意赅：“付小娘子的火锅很是美味。”



于是陛下就愉快地放下了筷子：“火锅要怎么吃？”



付拾一满头黑线地夹起一片薄薄的羊肉，然后给陛下做了个示范。



现在天气已经足够冷，肉已经能够冻硬，付拾一现在是直接拿刨子，直接将